أسعار الخضار اليوم في سوق العبور.. ارتفاع الليمون والفاصوليا وتراجع البطاطس والبامية

 

 

كتبت /داليا أيمن 

 تشهد تباينًا في سوق العبور

 

شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة حالة من التباين خلال تعاملات اليوم الأحد 24 مايو 2026، وسط اختلافات واضحة بين الأصناف الأكثر تداولًا في الأسواق. 

 
 

ويُعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر، ويعتبر مؤشرًا رئيسيًا لتحركات أسعار الخضراوات التي تنعكس على أسعار البيع للمستهلكين في مختلف المحافظات.

 

 

انخفاض أسعار البطاطس والكوسة

 

سجلت أسعار البطاطس تراجعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 6 و12 جنيهًا، بانخفاض نحو جنيهين مقارنة بالأسعار السابقة. 

 
 

كما انخفض سعر الكوسة ليسجل ما بين 10 و16 جنيهًا للكيلو، في ظل زيادة المعروض داخل السوق.

 

 

  

ارتفاع أسعار الفاصوليا والليمون

 

في المقابل، ارتفعت أسعار بعض الأصناف، وعلى رأسها الفاصوليا التي سجلت زيادة قوية، حيث تراوح سعر الكيلو بين 15 و30 جنيهًا، بارتفاع وصل إلى 10 جنيهات. 

 
 

كما ارتفع سعر الليمون البلدي ليتراوح بين 17 و27 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيهين عن السعر السابق.

  

  

أسعار الطماطم والبصل اليوم

 

جاءت أسعار الطماطم داخل سوق العبور بين 7.5 جنيهات و27.5 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة وحجم المعروض.

 

أما البصل الأبيض فتراوح بين 5 و9 جنيهات، بينما سجل البصل الأحمر ما بين 4 و7 جنيهات للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن الأسعار السابقة.

 

 

 تراجع ملحوظ في أسعار البامية

 

شهدت أسعار البامية انخفاضًا كبيرًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 30 و45 جنيهًا، بتراجع وصل إلى 10 جنيهات مقارنة بالتعاملات الماضية.

 

فيما سجلت البسلة أسعارًا بين 30 و40 جنيهًا للكيلو، واستقرت الملوخية بين 12 و15 جنيهًا.

 

 

 

أسعار الباذنجان والفلفل اليوم

 

جاءت أسعار الباذنجان بأنواعه كالتالي:

 

الباذنجان البلدي: من 6 إلى 10 جنيهات

 

الباذنجان الرومي: من 5 إلى 10 جنيهات

 

الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا بانخفاض 3 جنيهات

 

 

أما الفلفل فقد سجل:

 

الفلفل الرومي: من 9 إلى 17 جنيهًا بانخفاض 3 جنيهات

 

الفلفل الحامي: من 5 إلى 13 جنيهًا

 

الفلفل الألوان: من 15 إلى 25 جنيهًا بانخفاض 5 جنيهات

 

 

 .

 

أسعار الخيار والثوم في الأسواق

 

شهد الخيار البلدي انخفاضًا جديدًا، حيث تراوح سعره بين 7 و13 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الخيار الصوب أسعارًا بين 11 و16 جنيهًا بارتفاع طفيف.

 

أما الثوم فتراوح سعره بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الليمون الأضاليا أسعارًا بين 9 و15 جنيهًا.

 

 

  

حركة السوق بين العرض والطلب

 

تتأثر أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض، وتكاليف النقل، والظروف المناخية، بالإضافة إلى معدلات الطلب اليومية.

 

ويؤدي توافر بعض الأصناف إلى انخفاض أسعارها، بينما تتسبب قلة المعروض في ارتفاع أسعار أصناف أخرى داخل الأسواق.