تباين أسعار الأسماك اليوم السبت 10 يناير 2026.. المكرونة السويسي تصل إلى 135 جنيهًا وقفزة جديدة في قشر البياض
كتبت ـ داليا أيمن
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، اليوم السبت 10 يناير 2026، حالة من التفاوت الواضح داخل سوق العبور للجملة، وذلك بحسب آخر تحديثات السوق، في ظل استمرار الطلب المرتفع على الأسماك باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على موائد المصريين.
أسعار أسماك المياه العذبة
البلطي الممتاز: من 60 إلى 64 جنيهًا
البلطي المتوسط: من 54 إلى 58 جنيهًا
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
قشر البياض: من 180 إلى 300 جنيه، مسجلًا ارتفاعًا بنحو 20 جنيهًا
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
المكرونة السويسي: من 75 إلى 135 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا
السبيط: من 250 إلى 400 جنيه للكيلو
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا
السمك الحدادي: من 30 إلى 50 جنيهًا
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
الكابوريا والمرجان والبربون
الكابوريا: من 50 إلى 150 جنيهًا
المرجان وسط: من 100 إلى 170 جنيهًا
البربون وسط: من 170 إلى 230 جنيهًا
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
أسعار الجمبري اليوم
الجمبري الجامبو: من 975 إلى 1175 جنيهًا، بانخفاض 25 جنيهًا
الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا
الجمبري الوسط: من 720 إلى 820 جنيهًا
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو
أسعار البوري والسردين والماكريل
البوري الكبير: من 180 إلى 240 جنيهًا
البوري الوسط: من 100 إلى 160 جنيهًا
السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا
الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو
ويأتي هذا التباين في الأسعار نتيجة اختلاف المعروض وحجم الطلب، إلى جانب تأثير تكاليف النقل والتخزين على بعض الأصناف.
