كتبت: ميادة قاسم
سوق العبور.. أسعار الأسماك اليوم
تنشر منصة مصر مباشر تقريرًا حصريًا حول أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025، وهو السوق الرئيسي لتجارة الأسماك في مصر.
أسعار الأسماك الطازجة والمجمدة، مع ملاحظة أن أسعار التجزئة في الأسواق تضيف من 3 إلى 5 جنيهات لكل كيلو عن الأسعار المعلنة في سوق العبور.
فيما يلي تفاصيل أسعار أنواع الأسماك المختلفة في بداية تعاملات اليوم
سمك البلطي نمرة 1: يتراوح بين 65 و71 جنيهًا للكيلو، وهو الخيار الأكثر شيوعًا للأسر المصرية بفضل سعره الاقتصادي.
سمك البلطي نمرة 2: يتراوح بين 57 و63 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر خيارًا مناسبًا للميزانيات المحدودة.
بلطي أسواني: يتراوح بين 30 و80 جنيهًا، ويتميز بنكهته الفريدة التي تجذب عشاق الأسماك.
بياض أملس 1 (بلدي): يتراوح بين 140 و240 جنيهًا، وهو من الأنواع المفضلة لتحضير الأطباق الفاخرة.
بياض أملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر): يتراوح بين 80 و120 جنيهًا.
قراميط – شيلان: يتراوح بين 30 و70 جنيهًا، وهو خيار اقتصادي للأطباق الشعبية.
مكرونة سويسي: يتراوح بين 80 و150 جنيهًا، وتُعد خيارًا مثاليًا لعشاق المأكولات البحرية.
سبيط – كاليماري – سابيا: يتراوح بين 250 و350 جنيهًا، وهو من الأصناف المميزة لتحضير وجبات شهية.
جمبري جامبو: يتراوح بين 950 و960 جنيهًا، وهو الأعلى سعرًا بين أنواع الجمبري.
جمبري 1: يتراوح بين 710 و810 جنيهًا.
جمبري 2: يتراوح بين 575 و675 جنيهًا.
بوري 1: يتراوح بين 180 و220 جنيهًا، ويُفضل لتحضير الأسماك المشوية.
بوري 2: يتراوح بين 120 و160 جنيهًا.
سردين مجمد: يتراوح بين 50 و80 جنيهًا، وهو خيار اقتصادي للأسر.
ماكريل مجمد: يتراوح بين 180 و220 جنيهًا.
جدير بالذكر ، أن سوق العبور هو المرجع الأساسي لأسعار الأسماك في مصر، حيث يعكس حركة العرض والطلب اليومية. تتأثر الأسعار بعوامل مثل الموسم، كمية الصيد، والظروف الاقتصادية.
متابعة هذه الأسعار تساعد الأسر والتجار على اتخاذ قرارات شراء مدروسة، خاصة مع إضافة 3 إلى 5 جنيهات في أسواق التجزئة.
