ضبط أكثر من 8 أطنان لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملات مكبرة بالشرقية
كتب /صلاح طبانه
نجحت الأجهزة التنفيذية بمحافظة الشرقية في ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات تفتيشية مفاجئة شنتها مديرية الطب البيطري بمركزي الإبراهيمية وكفر صقر، في إطار جهود المحافظة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق.
وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري ومدير المديرية، ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على شوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحال الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية.
وأوضح وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية أن المديرية قامت، من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالاشتراك مع أطباء الصحة العامة بإدارتي الإبراهيمية وكفر صقر البيطريتين، بتنفيذ حملة تفتيشية مكبرة، بالتعاون مع الرقابة التجارية والرقابة التموينية، وأطباء التفتيش بالهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وأسفرت الحملة عن تحرير 11 محضر مخالفة، وضبط 8 أطنان و137 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن المذبوحة خارج المجازر المرخصة، إلى جانب دواجن مجمدة مجهولة المصدر، وأسماك منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وشدد محافظ الشرقية على استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية بكافة مراكز ومدن المحافظة، لإحكام الرقابة على الأسواق، وضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة للبيع، وردع كل من تسول له نفسه التلاعب بصحة وسلامة المواطنين.
