بقلم: دعاء أيمن
شهدت الأسواق المحلية اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض بمختلف أنواعه مقارنة بمستوياتها المسجلة أمس. وتأتي هذه الزيادة لتضيف عبئاً جديداً على تكلفة السلع الغذائية الأساسية التي تهم قطاعاً عريضاً من المستهلكين.
بورصة البيض اليوم
وفقاً لرصد حركة الأسواق، جاءت الزيادات السعرية كالتالي:
- البيض الأبيض والأحمر (العادي): سجلت الكرتونة متوسط 145.99 جنيه، بزيادة قدرها 2.56 جنيه عن تعاملات الخميس.
- البيض البلدي: سجلت الكرتونة متوسط 153.13 جنيه، محققة ارتفاعاً قدره 2.41 جنيه.
تفاوت السعر بين المناطق
وأشار عدد من التجار إلى أن هذه الأسعار قد تشهد تفاوتات طفيفة من منطقة إلى أخرى ومن محافظة لأخرى، وذلك تأثراً بعدة عوامل لوجستية منها:
- تكاليف النقل والشحن بين المحافظات.
- حجم المعروض في أسواق التجزئة.
- هوامش الربح التي يحددها تجار التجزئة بناءً على ظروف التخزين.
ويتابع المستهلكون بحذر حركة الأسعار في سوق الدواجن ومنتجاتها، خاصة مع اقتراب فترات ذروة الاستهلاك، وسط آمال باستقرار الأسواق وتدخل الجهات الرقابية لضبط الأسعار.
شاركنا برأيك:
ما تأثير ارتفاع أسعار البيض على ميزانيتكم الشهرية؟ وهل ستدفعكم هذه الزيادة إلى تقليل استهلاككم اليومي أم البحث عن بدائل؟
شاركونا آراءكم في التعليقات.
