ضربة موجعة لمافيا اللحوم الفاسدة بسوهاج.. ضبط ٢٠٠ كجم “لحوم متعفنة” وجلود جاموس تُباع للمواطنين
كتب / ياسر الدشناوي
في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين، شنت الأجهزة الرقابية بمحافظة سوهاج حملة تفتيشية مكبرة استهدفت عدداً من محلات الجزارة وبيع المجمدات بنطاق حي غرب سوهاج. وأسفرت الحملة عن كشف مخالفات جسيمة وصادمة، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي قبل طرحها للبيع في الأسواق.
لحوم متعفنة ومصنعات مجهولة المصدر بالمخبز الآلي والحويتي
نجحت الحملة في ضبط ٨٠ كجم من اللحوم المجمدة والمصنعات (لحوم مفرومة، حواوشي، كبدة، سجق) بمنطقة “المخبز الآلي”، وتبين بعد الفحص انبعاث روائح كريهة منها وتغير في خواصها الطبيعية. كما تمكنت القوات بمنطقة “الحويتي” من ضبط ٧٥ كجم من اللحوم البلدي في حالة تعفن تام وانبعاث روائح نفاذة، مما يشكل خطراً داهماً على حياة المواطنين في حال تناولها.
فضيحة “منطقة الشهيد”: بيع جلود الجاموس على أنها “لحمة رأس”
وفي واقعة تعكس انعدام الضمير، كشفت الحملة بمحل جزارة في منطقة “الشهيد” عن ضبط ٤٥ كجم لحوم بلدي فاسدة، بالإضافة إلى كميات من “جلد الجاموس” المخلوط بالدهون، والذي كان يتم تجهيزه وبيعه للمواطنين على أنه “لحمة رأس”. وعلى الفور، قامت اللجنة المشكلة بتشميع المحل واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال صاحبه.
تنسيق أمني ورقابي مكثف لضبط الأسواق بسوهاج
تمت هذه الضربة القوية بتنسيق مشترك بين مديرية التموين بسوهاج، ومباحث التموين، ومديرية الطب البيطري، وهيئة سلامة الغذاء، وبالتعاون مع الأجهزة التنفيذية بحي غرب سوهاج. وأكدت الجهات المشاركة أن الحملات مستمرة ولن يتم التهاون مع أي مخالف يتلاعب بصحة المواطنين أو يسعى لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب السلامة العامة.
