المرأة

المرأة في محافظة بني سويف تقتحم مجال التصنيع الغذائي

بقلم : صباح فراج

في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية نفذ المجلس القومي للمرأة المصرية برنامجاً تدريبياً متكاملاً بمحافظة بني سويف إستهدف 80 سيدة من المستفيدات من مشروع تحويشة بمركز ببا ركز البرنامج على تنمية المهارات في مجالات الصناعات الغذائية ومنتجات الألبان حيث شملت التدريبات التطبيقية طرق إعداد المخللات والمربات والعصائر الطبيعية والجافة بالإضافة إلى تدريبات عملية على تصنيع أنواع الجبن المختلفة مع الالتزام التام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والإسعافات الأولية داخل بيئة العمل.

خطط طموحة للإنتقال من ثقافة الإدخار إلى مشروعات الإنتاج الصغيرة

أكدت إدارة برنامج الشمول المالي على الأهمية الإستراتيجية لهذا التدريب الذي يعمل على تمكين المرأة اقتصادياً بما يساعدها على الانتقال من مرحلة الادخار إلى مرحلة الإنتاج الفعلي وبدء مشروعات صغيرة مستدامة. ويهدف هذا التكامل إلى بناء نماذج اقتصادية محلية ناجحة تقودها النساء في القرى مما يساهم في تعزيز الدخل وتوفير فرص عمل ذاتية تعتمد على المهارات اليدوية والفنية المكتسبة خلال فترة التدريب.

تعظيم الإستفادة من الموارد المحلية لرفع مستوى معيشة الأسرة المصرية

أوضحت إدارة تنمية مهارات المرأة أن التدريب لم يقتصر على التصنيع فقط بل ركز على إكساب المشاركات مهارات متقدمة في كيفية الإستفادة من بقايا الإنتاج وتحويلها إلى منتجات ذات قيمة لتقليل الفاقد وزيادة الربحية يأتي هذا البرنامج في إطار دعم الدولة المستمر لتشجيع المشروعات الصغيرة والإستفادة من الموارد البيئية المتاحة بما يسهم في تحسين مستوى معيشة الأسر وتحقيق أهداف التنمية المستدامة في الريف المصري.

شاركنا برأيك..

كيف تساهم مثل هذه التدريبات الحرفية في تحويل القرى المصرية إلى وحدات إنتاجية تدعم الإقتصاد الوطني؟

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى