استقرار أسعار الأرز في الأسواق المصرية اليوم.. توازن العرض والطلب يهدئ حركة الأسعار

كتبت/ أروى الجلالي

شهدت أسعار الأرز في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026، مدعومة بتوافر كميات مناسبة من المعروض، ووجود حالة من التوازن بين العرض والطلب، وهو ما ساهم في تهدئة حركة الأسعار بشكل ملحوظ.

ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة من الجهات الحكومية لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، خاصة مع استمرار أهمية الأرز كسلعة استراتيجية على مائدة الأسرة المصرية.

وسجل سعر كيلو الأرز رفيع الحبة ما بين 25 و26 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأرز عريض الحبة بين 27 و29 جنيهًا للكيلو.

وفيما يخص الأرز الشعير، سجل رفيع الحبة منه أسعارًا تتراوح بين 16 و18 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر عريض الحبة بين 17.5 و18 جنيهًا للكيلو.

وعلى مستوى الطن، بلغ سعر الأرز الشعير رفيع الحبة ما بين 15500 و16000 جنيه، في حين سجل عريض الحبة ما بين 16500 و17000 جنيه للطن.

ويُعد الأرز من أهم السلع الغذائية الأساسية في مصر، حيث يعتمد عليه قطاع كبير من المواطنين كوجبة رئيسية يوميًا، نظرًا لسهولة تحضيره وتعدد استخداماته، إلى جانب كونه خيارًا اقتصاديًا مقارنة بغيره من السلع الغذائية.

ويعكس حجم استهلاك الأرز في السوق المحلية أهمية المحصول الاستراتيجية، حيث يتأثر الطلب عليه بعدة عوامل أبرزها عدد السكان ومستويات الأسعار وتوافر المعروض، ما يدفع الدولة إلى متابعة السوق بشكل مستمر لتحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك وضمان استقرار الأسعار.