موجة ارتفاعات تضرب سوق الخضروات.. الطماطم تقفز والفلفل الألوان يشعل الأسعار

كتبت داليا أيمن 

 شهدت أسعار الخضروات في الأسواق حالة من التباين الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأحد 26 أبريل 2026، مع تسجيل زيادات قوية في بعض الأصناف الأساسية، مقابل تراجعات محدودة في أصناف أخرى، ما يعكس استمرار حالة عدم الاستقرار داخل سوق الخضار.

وجاءت الطماطم في صدارة الارتفاعات، حيث قفز سعرها بشكل ملحوظ ليصل إلى ما بين 7.5 و27.5 جنيهًا للكيلو، بزيادة تُقدّر بنحو 5.5 جنيه، وهو ما أثار قلق المستهلكين باعتبارها من السلع اليومية الأساسية.

في المقابل، سجلت البطاطس تراجعًا طفيفًا، لتتراوح أسعارها بين 7 و15 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع سعر البصل الأبيض ليسجل من 3 إلى 10 جنيهات، في حين شهد البصل الأحمر انخفاضًا طفيفًا.

أما الخضروات الأخرى، فقد شهدت تفاوتًا واضحًا، حيث ارتفع سعر الجزر بشكل لافت ليصل إلى 18 جنيهًا، كما صعدت أسعار الملوخية لتتراوح بين 18 و22 جنيهًا. وعلى الجانب الآخر، انخفضت أسعار الفاصوليا والباذنجان بأنواعه، وسط حركة بيع وشراء متوسطة.

وسجل الفلفل الألوان قفزة كبيرة في الأسعار، حيث تراوح بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، بزيادة تصل إلى 20 جنيهًا، ليُعد من أكثر الأصناف ارتفاعًا خلال اليوم، بينما تراجعت أسعار الفلفل الرومي والحامي بشكل طفيف.

وفيما يتعلق بالخيار، انخفض سعر الخيار الصوب، في حين استقر الخيار البلدي نسبيًا. كما شهد الليمون البلدي ارتفاعًا جديدًا، بينما تراوحت أسعار الثوم بين مستويات متوسطة.

وتعكس هذه التغيرات حالة العرض والطلب داخل الأسواق، بالإضافة إلى تأثيرات الطقس وتكاليف النقل، ما يجعل أسعار الخضروات عرضة للتقلب بشكل يومي.