54 حملة بيطرية بأسوان تضبط 1.2 طن لحوم وأسماك فاسدة خلال 3 أشهر
كتبت: نجلاء فتحي
أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة أسوان تنفيذ 54 حملة تفتيشية موسعة خلال الأشهر الثلاثة الماضية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأوضح الدكتور جمعة مكي، مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات نُفذت بالتنسيق الكامل مع مباحث التموين وشملت المرور على 168 منشأة تجارية تضم:
22 هايبر ماركت، 34 سوبر ماركت، 42 محل دواجن، 18 محل أسماك، 14 محل جزارة، إضافة إلى 24 مطعمًا و14 مخزنًا لبيع الأسماك المملحة.
وأسفرت الحملات عن ضبط 1278 كيلوجرامًا من اللحوم والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 54 محضر مخالفة تنوعت بين سوء التخزين وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية.
وأكد مدير الطب البيطري استمرار التنسيق بين الجهات المعنية لتحقيق أعلى مستويات الانضباط داخل الأسواق وضمان وصول منتجات آمنة للمواطنين.
من جانبه، شدد محافظ أسوان على مواصلة هذه الحملات التفتيشية ورفع مستوى الرقابة على منافذ بيع اللحوم والمنتجات الحيوانية، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة الغذاء المتداول.
