محافظ القاهرة يشدد على تكثيف الحملات البيطرية والتموينية استعدادًا لاستقبال شهر رمضان

كتب/ صلاح طبانه

شدد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطري، بضرورة رفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال شهر رمضان المعظم، من خلال تنفيذ حملات مكثفة مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء، للتفتيش على محال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة، والتأكد من سلامة وصلاحية الغذاء المعروض للمواطنين.

وأكد محافظ القاهرة أهمية تشديد الرقابة والمتابعة على محال الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم رصدها، حفاظًا على الصحة العامة وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين خلال الشهر الكريم.

من جانبه، أوضح الدكتور مصطفى رمضان، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن المديرية رفعت درجة الاستعداد بجميع إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر، كما تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي شكاوى وبلاغات المواطنين على مدار الساعة عبر الأرقام (27426993 – 27427053) أو فاكس 27427057.

وأضاف أن المديرية قررت إلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر طوال شهر رمضان، مع زيادة عدد ساعات العمل، وذلك لمواجهة زيادة الإقبال على اللحوم ومنتجاتها خلال الشهر الفضيل، وضمان الفحص البيطري الكامل على كافة المعروضات.

وأشار مدير مديرية الطب البيطري إلى تكثيف حملات التفتيش والمرور على جميع المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها، من محال الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك، ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية، ومباحث التموين، وشرطة المسطحات، ومفتشي الأغذية بمديريات الصحة.

وأوضح أنه تم البدء الفعلي في تنفيذ خطة الحملات اعتبارًا من أول يناير 2026، مع تشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم الثابتة والمتحركة، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة، فضلًا عن تكثيف حملات مكافحة الكلاب الضالة، خاصة في المناطق المحيطة بالمساجد الكبرى التي تشهد كثافات عالية من المصلين خلال شهر رمضان.

سؤال القارئ:

هل تشعر بزيادة الرقابة على محال بيع اللحوم والأسماك استعدادًا لشهر رمضان في منطقتك؟