“مطبخ المصرية”.. من طهطا إلى قلوب الأسر: 380 وجبة ساخنة ترسم البسمة في سوهاج
كتب/ ياسرالدشناوى
في مشهد يجسد تلاحم مؤسسات الدولة مع نبض الشارع المصري، واصل فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة سوهاج كتابة سطور جديدة في سجل العطاء والتمكين. فعلى أرض قرية “الشيخ زين الدين” التابعة لمركز طهطا، انطلقت فعاليات مبادرة «مطبخ المصرية بإيد بناتها» للعام الرابع على التوالي، مؤكدة أن العمل التنموي في صعيد مصر بات نهجاً مستداماً لا يتوقف.
حضور رفيع المستوى ودعم مؤسسي متكامل
لم تكن الفعالية مجرد نشاط محلي، بل حظيت باهتمام مركزي لافت، حيث شهدت المبادرة حضور الأستاذة هبة الشرقاوي، مدير إدارة الرقم القومي بالأمانة العامة للمجلس القومي للمرأة بالقاهرة. ويأتي هذا النشاط في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، الذي يضع المرأة في قلب معادلة التغيير والتطوير.
المبادرة تعد ثمرة تعاون استراتيجي فريد بين ثلاث جهات رئيسية:
* المجلس القومي للمرأة: المحرك الأساسي لتمكين السيدات.
* وزارة الأوقاف: الداعم للقيم التكافلية واللوجستية.
* مؤسسة حياة كريمة: المظلة الكبرى التي تسعى لتغيير وجه الريف المصري.
380 وجبة يومية.. أكثر من مجرد إطعام
في “مطبخ المصرية”، لا تُعد الوجبات لمجرد سد الحاجة، بل تُطهى بحب وعناية لتصل إلى 380 أسرة من الفئات الأولى بالرعاية يومياً. المبادرة تستهدف تعزيز مظلة الحماية المجتمعية، وضمان وصول الوجبات الساخنة والمتكاملة غذائياً إلى مستحقيها في القرى المستهدفة بمركز طهطا، مما يساهم في تخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل الأسر الأكثر احتياجاً.
التمكين الاقتصادي: “تعلمي الصيد بدلاً من أخذ السمكة”
يتمثل البعد الأعمق للمبادرة في كونها “مطبخاً مجتمعياً تنموياً”. فهي لا تكتفي بتقديم الخدمة، بل تعمل على:
* تدريب الفتيات والسيدات: على فنون الطهي الاحترافي وإدارة المطابخ الكبرى.
* تنمية المهارات: تحويل الهواية المنزلية إلى حرفة إنتاجية تمكن المرأة اقتصادياً.
* توفير فرص العمل: خلق نواة لمشروعات صغيرة ومتناهية الصغر للسيدات داخل قراهن، مما يعزز من استقلاليتهن المادية.
شاركنا رأيك
تُثبت مبادرة “مطبخ المصرية” أن تمكين المرأة يبدأ من المهارات التي تتقنها بالفعل وتطويرها لتصبح مصدراً للدخل.
كيف ترى دور مثل هذه المطابخ المجتمعية في دعم الاقتصاد المحلي للقرى؟
وهل تقترح مهارات أخرى يمكن دمجها في المبادرة لزيادة تمكين المرأة الصعيدية؟
شاركونا تعليقاتكم ومقترحاتكم أسفل الخبر.
