​بقلم: ياسر الدشناوي

​في إطار الجهود المكثفة لضبط الأسواق وضمان جودة السلع الغذائية، نفذت الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، حملة تفتيشية موسعة شملت المطاعم والمخابز والمحال التجارية، تنفيذًا لتوجيهات الأستاذ حسين الزمقان، رئيس المركز، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية حفاظًا على الصحة العامة.

​تنسيق تنفيذي ورقابة صارمة

​قاد الحملة الميدانية الأستاذ أحمد محمود، نائب رئيس المركز، يرافقه الأستاذ بيومي عبد الباسط، مدير العلاقات العامة والإعلام، وبمشاركة فريق متخصص من هيئة سلامة الغذاء ضم الأطباء: محمد أحمد الرميح، ومارتينا بولس، ويوستينا نصر، بالإضافة إلى مسؤولي أقسام الإشغالات وتراخيص المحال وشؤون البيئة بالوحدة المحلية.

​واستهدفت الحملة مراجعة الاشتراطات الصحية والبيئية داخل المنشآت، والتأكد من سلامة طرق تخزين السلع، ومدى قانونية تراخيص مزاولة النشاط في مختلف شوارع وميادين المدينة.

​ضبط 1972 جرام أغذية فاسدة وإجراءات قانونية حاسمة

​صرح الأستاذ بيومي عبد الباسط، مدير العلاقات العامة بالمركز، بأن الحملة أسفرت عن نتائج فورية تمثلت في:

• ​الإعدام الفوري: التخلص من 1972 جرامًا من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
• ​المخالفات البيئية والإشغالات: تحرير 3 محاضر لعدم الالتزام بالاشتراطات البيئية، و4 محاضر إشغال طريق.
• ​الإنذارات القانونية: توجيه 15 إنذارًا لمنشآت تعمل بدون رخصة مزاولة نشاط، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للقانون الجديد.

​الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء

​من جانبه، شدد الدكتور محمد أحمد الرميح، عضو هيئة سلامة الغذاء، على ضرورة التزام أصحاب المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة وتطبيق معايير الجودة المطلوبة، مؤكدًا أن الهيئة لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال أي تلاعب يمس سلامة الغذاء المقدم للمستهلك.

​واختتمت رئاسة مركز ومدينة نجع حمادي بيانها بالتأكيد على استمرارية هذه الحملات الدورية لضبط الأسواق والتصدي لكافة صور المخالفات، لضمان تقديم سلع آمنة ومطابقة للمواصفات لأبناء المركز.