بين الصعود والهبوط.. تباين أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور خلال تعاملات الجمعة
بقلم: داليا أيمن
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة حالة من التفاوت الملحوظ في مستهل تعاملات اليوم الجمعة 23 يناير 2026 داخل سوق العبور للجملة، حيث تراوحت الأصناف بين ارتفاعات محدودة واستقرار نسبي، متأثرة بحجم الكميات الواردة من المزارع ومعدلات السحب اليومي من قبل تجار التجزئة.
ويأتي هذا التباين نتيجة طبيعية للعوامل الموسمية التي تؤثر على إنتاجية المحاصيل، خاصة الخضراوات الورقية وسريعة التلف، إلى جانب تذبذب العرض والطلب الذي يفرض إيقاعه على حركة البيع داخل أكبر أسواق الجملة المصرية.
أسعار الخضراوات اليوم:
- الطماطم: من 6 إلى 12 جنيهًا
- البطاطس: من 5.5 إلى 10.5 جنيه
- البصل الأحمر: من 6 إلى 8 جنيهات
- البصل الأبيض: من 4 إلى 10 جنيهات
- الكوسة: من 15 إلى 20 جنيهًا
- الباذنجان البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا
- الفلفل الرومي البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا
- الفلفل الحامي البلدي: من 12 إلى 18 جنيهًا
- الخيار الصوب: من 9 إلى 17 جنيهًا
وعلى صعيد سوق الفاكهة، استقرت أسعار الموالح تزامناً مع ذروة موسمها الشتوي، بينما شهدت الأصناف المستوردة مثل التفاح مستويات سعرية مرتفعة نسبياً تأثراً بتكاليف الاستيراد وحركة التداول.
أسعار الفاكهة اليوم:
- البرتقال البلدي: من 8 إلى 13 جنيهًا
- الليمون البلدي: من 20 إلى 28 جنيهًا
- التفاح الأمريكي: من 50 إلى 100 جنيه
ويرى مراقبون أن حركة الأسعار ستظل مرهونة بالتغيرات الجوية اليومية ومدى استمرارية تدفق المحاصيل من محافظات الوجهين القبلي والبحري، وسط توقعات بهدوء نسبي في الأسعار مع زيادة المعروض من المحاصيل الشتوية خلال الفترة القادمة.
