تباين في أسعار السمك اليوم.. البلطي يتراجع والبوري يقفز 20 جنيهًا

كتبت ـ داليا أيمن

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من التباين داخل الأسواق، اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026، حيث انخفضت بعض الأنواع الشعبية مثل البلطي، في حين سجلت أنواع أخرى، وعلى رأسها البوري، ارتفاعات ملحوظة، وسط حركة نشطة في سوق الأسماك.

أسعار البلطي والأسماك النيلية تراجع سعر البلطي المتوسط ليسجل ما بين 68 و70 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره نحو 5 جنيهات، بينما تراوح سعر البلطي الممتاز بين 71 و75 جنيهًا.

أما البلطي الأسواني فجاء في نطاق واسع بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة.

وسجلت باقي الأنواع:

قشر البياض: من 200 إلى 300 جنيه

البياض البلدي: بين 150 و250 جنيهًا

الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه

المكرونة والسبيط والأنواع الأخرى

المكرونة السويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا

المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا

السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا

سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا

الحدادي والمرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا

الكابوريا والبربون

الكابوريا: من 50 إلى 200 جنيه

المرجان المتوسط: من 110 إلى 170 جنيهًا

البربون: بين 170 و230 جنيهًا

البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا

أسعار الجمبري واصل الجمبري تسجيل مستويات مرتفعة:

الجامبو: من 960 إلى 1200 جنيه

الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا

المتوسط: بين 725 و825 جنيهًا

المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا

الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه

قفزة في أسعار البوري سجل البوري الكبير ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى ما بين 180 و280 جنيهًا، بزيادة تصل إلى 20 جنيهًا، بينما تراوح البوري المتوسط بين 110 و170 جنيهًا.

كما سجل:

السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا

الماكريل المجمد: بين 120 و220 جنيهًا

حركة السوق تعكس هذه التغيرات حالة من التذبذب في الأسعار نتيجة اختلاف المعروض وتغير الطلب على بعض الأنواع، خاصة مع الإقبال على الأسماك كبديل اقتصادي مقارنة ببعض مصادر البروتين الأخرى.

سؤال للجمهور:

هل تتجه لشراء السمك بعد انخفاض البلطي أم أن ارتفاع البوري سيؤثر على اختياراتك؟