تراجع البلطي وارتفاع الجمبري.. أسعار السمك اليوم تشهد تغيرات قوية قبل شم النسيم

كتبت/ داليا أيمن

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 9 أبريل 2026 حالة من التباين داخل الأسواق، مع انخفاض ملحوظ في بعض الأصناف الشعبية مثل البلطي، مقابل ارتفاع واضح في أنواع أخرى، خاصة مع اقتراب موسم شم النسيم وزيادة الإقبال.

انخفاض البلطي وتحركات في أسماك المياه العذبة تراجع سعر البلطي الممتاز ليسجل ما بين 76 و78 جنيهًا للكيلو، كما انخفض البلطي المتوسط ليتراوح بين 71 و75 جنيهًا، بينما سجل البلطي الأسواني أسعارًا متفاوتة بين 30 و80 جنيهًا.

في المقابل، ارتفع سعر قشر البياض ليصل إلى ما بين 180 و300 جنيه، فيما تراوح البياض البلدي بين 150 و250 جنيهًا.

المأكولات البحرية.. ارتفاع ملحوظ شهدت أسعار بعض المأكولات البحرية ارتفاعًا، حيث سجل الجمبري زيادات واضحة:

الجمبري الجامبو: من 960 إلى 1200 جنيه

الجمبري الممتاز: من 850 إلى 950 جنيهًا

الجمبري المتوسط: من 725 إلى 825 جنيهًا

كما ارتفعت أسعار الكابوريا والبربون، في حين استقر السبيط عند مستويات مرتفعة بين 250 و450 جنيهًا.

أسماك متنوعة وأسعار متفاوتة

المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا

سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا

الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا

المرجان: من 110 إلى 170 جنيهًا

البوري والسردين والماكريل تراوح سعر البوري الكبير بين 200 و280 جنيهًا، بينما سجل البوري المتوسط من 110 إلى 170 جنيهًا، واستقر السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، فيما تراوح الماكريل بين 140 و240 جنيهًا.

أسباب التغيرات في الأسعار يرجع تذبذب أسعار الأسماك إلى عدة عوامل، أبرزها زيادة الطلب الموسمي قبل الأعياد، إلى جانب تكاليف النقل والتخزين، واختلاف حجم المعروض في الأسواق.

سؤال للجمهور:

هل تفضل شراء السمك الآن قبل شم النسيم أم تنتظر انخفاض الأسعار؟