أمن المواطن الغذائي في الميزان.. “ضربة موجعة” من محافظة أسيوط لمافيا الذبح خارج المجازر

,كتب/ياسرالدشناوى

في قلب الصعيد، وتحديداً بين أزقة وشوارع قرى “أبوتيج”، لم تكن الساعات الأولى من صباح الأحد مجرد وقت اعتيادي، بل كانت مسرحاً لتحرك أمني ورقابي مكثف قاده اللواء **محمد علوان**، محافظ أسيوط. لم يكن الهدف مجرد تحرير مخالفة، بل كان حماية “لقمة العيش” من عبث العابثين بصحة المصريين.

المباغتة في أبوتيج: كواليس الحملة التموينية الأكبر

تحت شعار “لا تهاون مع صحة المواطن”، انطلقت حملة مكبرة ترأسها المهندس **محمد حسن الديب**، رئيس مركز ومدينة أبوتيج، بالتعاون مع أذرع الدولة الرقابية (التموين والطب البيطري). هذه المرة، كانت العيون مسلطة على “محلات الجزارة” التي تظن أنها بعيدة عن عين القانون.

الهدف كان واضحاً: التأكد من أن كل قطعة لحم تصل إلى مائدة المواطن قد مرت عبر البوابة الشرعية.. لمجازر حكومي

74 كيلو من اللحوم المجهولة.. كيف كشفها “الطب البيطري”

أسفرت المداهمات المفاجئة عن ضبط 74 كيلو جراماً** من اللحوم البلدية. للوهلة الأولى قد تبدو مجرد أرقام، لكن في لغة القانون والطب البيطري، هي “قنبلة موقوتة”. هذه اللحوم ذُبحت بعيداً عن أعين الأطباء، مما يعني غياب الكشف البيطري الذي يضمن خلو الذبائح من الأمراض الوبائية أو الميكروبات التي لا تُرى بالعين المجردة.

من الضبط إلى النيابة: القانون لا يعرف “أنصاف الحلول

لم ينتهِ المشهد عند مصادرة اللحوم؛ فاللواء محمد علوان كان حازماً في تصريحاته. تم التحفظ على كافة المضبوطات، وتحويل المخالفين مباشرة إلى **النيابة العامة بمركز أبوتيج. إنها رسالة ردع صريحة لكل من تسول له نفسه التلاعب بالاشتراطات الصحية: “صحة الناس خط أحمر، والإجراءات القانونية ستكون هي الفيصل”.

استراتيجية “الرقابة اليومية”: أسيوط بلا غش تجاري

هذه الحملة ليست مجرد حدث عابر، بل هي جزء من خطة شاملة للدولة المصرية لضبط الأسواق. وتستمر هذه الحملات بشكل **يومي ومفاجئ**، لضمان أن تظل الأسواق تحت السيطرة، وللتأكد من أن “الغذاء الآمن” هو الحق الأصيل لكل أسرة في

–