طوارئ في بيطري الإسماعيلية.. حملات مكثفة لمراقبة أسواق اللحوم قبل عيد الأضحى
كتب / ياسر الدشناوي
أعلنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الإسماعيلية حالة الطوارئ القصوى، مطلقة سلسلة من الحملات الرقابية والتفتيشية الموسعة على الأسواق ومنافذ تداول الأغذية. وتأتي هذه التحركات الصارمة لضمان وصول غذاء صحي وآمن للمواطنين، وحمايتهم من جشع بعض التجار مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، وسط تنسيق رفيع المستوى بين الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة.
تكليفات وزارية ومحافظة الإسماعيلية تنتفض لضبط الأسواق
تأتي هذه الحملات المكثفة تنفيذاً مباشراً لتكليفات الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، وبناءً على توجيهات حاسمة من الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة تشديد الرقابة على كافة المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني والداجني لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
جولات تفتيشية مفاجئة تستهدف حي ثانٍ وثالث الإسماعيلية
وفي سياق متصل، صرح الدكتور زكريا هاشم، مدير مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية، بأن اللجان التفتيشية المشتركة بدأت بالفعل في تنفيذ خطة رقابية موسعة شملت المرور المفاجئ على محال الجزارة، وسلاسل الهايبر ماركت الكبرى، ومنافذ بيع اللحوم المجمدة والطازجة بنطاق حي ثانٍ وحي ثالث الإسماعيلية، وهي المناطق التي تشهد كثافة سكانية وقوة شرائية عالية من المواطنين.
ملاحقة المخالفين وتطبيق صارم للاشتراطات الصحية البيطرية
وأكدت المديرية أن هذه الحملات لا تهدف فقط إلى رصد المخالفات، بل ترتكز على التأكد من سلامة وجودة المعروض، ومتابعة الالتزام التام بالاشتراطات الصحية والبيئية داخل المحال، فضلاً عن مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية المصرية. وتستهدف هذه الإجراءات قطع الطريق أمام أي محاولات لبيع لحوم مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك قبل أيام من ذروة القوة الشرائية للعيد.
وشددت مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية على أن غرف العمليات والحملات الميدانية ستعمل على مدار الساعة دون توقف، معلنة عدم التهاون أو رصد أي تصالح مع المخالفات التي تمس صحة المواطنين وسلامة الغذاء، وسيتم اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة وتحرير المحاضر الفورية للمخالفين بالتعاون مع مديرية التموين والجهات الأمنية.
