كتب-أحمد رأفت
شهدت قرية تلة التابعة لمركز المنيا حملة رقابية موسعة استهدفت المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط كميات ضخمة من المخللات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب إغلاق وتشميع مصنعين يعملان دون تراخيص قانونية، في إطار جهود الجهات الرقابية لحماية صحة المواطنين وضبط الأسواق.
حملات مكثفة على المنشآت الغذائية
نفذت الأجهزة التنفيذية بمركز المنيا بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية حملة تفتيشية موسعة على عدد من المنشآت الغذائية بقرية تلة، لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية، ورصد أي مخالفات قد تؤثر على سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.
وجاءت الحملة بمشاركة مسؤولي الوحدة المحلية والأجهزة الرقابية المختصة، ضمن خطة مستمرة تستهدف إحكام الرقابة على الأنشطة الإنتاجية والغذائية والتأكد من التزامها بالمعايير المعتمدة.
تشميع مصنعين بسبب المخالفات
وأسفرت أعمال التفتيش عن إغلاق وتشميع مصنعين لتصنيع وإنتاج وتعبئة المخللات بعد ثبوت إدارتهما للنشاط دون الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات المختصة.
كما كشفت المعاينات عن وجود عدد من المخالفات الجسيمة داخل المصنعين، من بينها سوء أساليب التخزين، وتدني مستويات النظافة العامة، وعدم توافر الاشتراطات الصحية الواجب الالتزام بها داخل المنشآت الغذائية، بما يمثل خطراً على جودة وسلامة المنتجات المصنعة.
ضبط 250 برميلاً من المخللات
وخلال الحملة تمكنت اللجان الرقابية من ضبط 250 برميلاً من المخللات تحت التجهيز، تبلغ سعة البرميل الواحد نحو 200 كيلو جرام، بإجمالي كمية تقدر بحوالي 50 طناً.
وأظهرت أعمال الفحص أن المضبوطات غير صالحة للاستخدام الآدمي نتيجة عدم الالتزام بالمعايير الصحية اللازمة أثناء عمليات التصنيع والتخزين، الأمر الذي استدعى اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال الواقعة.
إجراءات قانونية وتحفظ على المضبوطات
تم تحرير المحاضر اللازمة للمخالفات التي جرى رصدها، فيما بدأت الجهات المختصة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، مع السير في إجراءات التحفظ على الكميات المضبوطة لمنع تداولها أو وصولها إلى الأسواق.
وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات الرقابية بمختلف قرى وأحياء مركز المنيا، لمتابعة المنشآت الغذائية والإنتاجية والتأكد من التزامها بالقوانين والاشتراطات الصحية، مع اتخاذ إجراءات حاسمة ضد أي مخالفات تمثل تهديداً لصحة المواطنين أو سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
رقابة مستمرة لحماية المستهلك
وتواصل الأجهزة التنفيذية بالتعاون مع مديرية التموين والجهات الرقابية المختصة تنفيذ حملات دورية ومفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية، بهدف تعزيز منظومة الرقابة، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين، والحفاظ على الصحة العامة ومنع أي ممارسات قد تضر بالمواطنين.
