تباين في أسعار الدواجن اليوم.. ارتفاع الفراخ البيضاء وتراجع البلدي بالأسواق

كتبت / داليا أيمن

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق، اليوم الجمعة 3 أبريل 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الأنواع المختلفة، في ظل تغيرات مستمرة بحركة العرض والطلب داخل المزارع ومحال البيع، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك.

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا جديدًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 90.5 جنيه، بزيادة قدرها جنيهان مقارنة بالفترة الماضية، بينما تراوحت الأسعار داخل الأسواق بين 65 و115 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق ومستوى الجودة.

في المقابل، تراجعت أسعار الفراخ البلدي، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 122.5 جنيه، بانخفاض قدره جنيهان، مع نطاق سعري يتراوح بين 80 و155 جنيهًا للكيلو، حسب جودة المنتج ومكان البيع.

وعلى مستوى المزارع، تراوح سعر الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 72 و73 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الفراخ البلدي ما بين 105 و106 جنيهات، وهو ما يعكس الفارق بين أسعار الإنتاج وسعر البيع النهائي للمستهلك.

أما أسعار أجزاء الدواجن، فقد سجلت مستويات متفاوتة، حيث تراوح سعر صدور الدجاج بين 185 و230 جنيهًا للكيلو، وسجل الدبوس نحو 170 جنيهًا، فيما بلغت أسعار الأوراك حوالي 139 جنيهًا. كما تراوح سعر البانيه بين 240 و326 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الدجاجة الكاملة الطازجة (وزن كيلو تقريبًا) نحو 232 جنيهًا، والدجاج البلدي الكامل (1.5 كجم) حوالي 285 جنيهًا.

ويأتي هذا التباين في ظل استمرار تقلبات السوق، وتأثر الأسعار بعوامل متعددة، أبرزها تكلفة الأعلاف، وتكاليف النقل، ومستوى الإقبال من المستهلكين.

هل تفضل شراء الفراخ البيضاء رغم ارتفاعها أم البلدي رغم اختلاف أسعارها؟ شاركنا برايك