شهدت أسواق الدواجن بمحافظة كفر الشيخ، اليوم الخميس 15 يناير 2026، حالة من التباين في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، إلى جانب استقرار نسبي في أسعار البط والحمام، وذلك بحسب حركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.
وسجلت الفراخ البيضاء سعر 75 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 115 جنيهًا، في حين وصلت الفراخ الساسو إلى 110 جنيهات، وسجلت فراخ شامورت بلدي والفراخ العتاقي سعر 120 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار الطيور الأخرى، فقد بلغ سعر جوز الحمام نحو 180 جنيهًا، وسجل البط البلدي 140 جنيهًا، فيما وصل سعر البط المسكوفي إلى 130 جنيهًا.
وعلى صعيد مشتقات الدواجن، سجل سعر الكبدة والقوانص نحو 80 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة الصافي 100 جنيه، وسعر القوانص الصافي 85 جنيهًا. كما سجل كيلو الوراك 80 جنيهًا، وبلغ سعر البانية نحو 200 جنيه للكيلو.
وفيما يخص باقي المنتجات، وصل سعر الأجنحة إلى 65 جنيهًا، وسجل الشيش طاووق 160 جنيهًا، وبلغ سعر الاستربس 150 جنيهًا، فيما سجلت الصدور بالعظم نحو 75 جنيهًا للكيلو.
ويأتي هذا التباين في الأسعار في ظل تغيرات يومية تشهدها أسواق الدواجن، متأثرة بتكاليف الأعلاف والنقل، إلى جانب حجم المعروض والطلب داخل المحافظة.
