بقلم/تامر عبد العزيز
أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر بلطيم بمحافظة كفر الشيخ، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 36.7 مليون جنيه، وذلك في إطار تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.
*جاهزية لتلبية احتياجات المواطنين قبل شهر رمضان.
أكدت وزيرة التنمية المحلية حرص الوزارة على دخول أكبر عدد ممكن من المجازر الحكومية المطورة إلى الخدمة، بما يضمن توفير لحوم حمراء آمنة وصحية للمواطنين في مختلف المحافظات، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
وشددت على ضرورة تسريع معدلات تنفيذ باقي مشروعات التطوير وفق الجداول الزمنية المحددة، مع الالتزام الكامل بالمعايير الصحية والبيئية الحديثة ورفع كفاءة البنية التحتية طبقًا لأحدث المواصفات الفنية.
*متابعة ميدانية لتطوير المجازر الحكومية.
جاء الإعلان عقب استعراض الوزيرة تقرير اللجنة الفنية المختصة بمتابعة المجازر الجديدة والمطورة في المحافظات، برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، والذي تضمن نتائج المرور الميداني وتقييم نسب التنفيذ ومستوى الجاهزية التشغيلية.
تطوير شامل للبنية التحتية والطاقة الاستيعابية
*شهد مجزر بلطيم أعمال تطوير متكاملة شملت تحديث المباني والعنابر والأرضيات، وإنشاء أنظمة متطورة لمقاومة الحريق، إلى جانب تجهيز خزانات لاستيعاب مخرجات التشغيل المختلفة.
يقع المجزر على مساحة إجمالية تقدر بنحو 2500 متر مربع، وتبلغ مساحة عنبر المواشي الرئيسي 179.4 متر مربع، بطاقة ذبح سنوية تصل إلى 3895 رأسًا، بما يخدم نحو 170 ألف مواطن.
كما يضم المجزر مبنى إداريًا وخدمات متكاملة، وساحة مظللة لاستقبال المواشي، وخط تعليق من الاستانلس يمتد حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام
شاركنا برايك….
هل تسهم المجازر الحكومية المطورة في تحسين جودة اللحوم وتعزيز الأمن الغذائي في المحافظات المصرية؟
