بقلم: دعاء أيمن
شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، موجة ارتفاع جديدة بالتزامن مع أولى جمعات شهر رمضان المبارك، مما أثار حالة من القلق بين المستهلكين حول تكلفة مائدة الإفطار في ظل التذبذب السعري المستمر.
أسعار الفراخ والبانية اليوم للمستهلك
سجل سعر كيلو البانيه اليوم استقراراً عند 240 جنيهاً في أغلب الأسواق، بعد موجة من التفاوت الملحوظ، بينما سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 100 جنيه، وتراوحت الأسعار في بعض المناطق ما بين 95 و115 جنيهاً للكيلو حسب آليات العرض والطلب.
أما الفراخ البلدي، فقد سجلت متوسطاً يقارب 123 جنيهاً للكيلو، فيما تراوحت أسعارها في المحلات ما بين 110 و150 جنيهاً. وفي المزارع، استقر سعر الفراخ البيضاء عند 91 جنيهاً، والبلدي عند 111 جنيهاً.
بورصة أجزاء الدواجن اليوم
جاءت أسعار الأجزاء الطازجة في الأسواق كالتالي:
- كيلو الصدور: ما بين 185 و210 جنيهاً.
- كيلو الأوراك: سجل نحو 139 جنيهاً.
- كيلو الدبوس: حوالي 170 جنيهاً.
- الفرخة الكاملة (وزن 1 كجم): سجلت نحو 232 جنيهاً.
توقعات السوق وقدرة المواطن
يُرجع الخبراء هذا الارتفاع إلى ذروة الطلب الاستهلاكي خلال الأيام الأولى من الشهر الفضيل، تزامناً مع تكاليف التشغيل والنقل. وتأتي هذه الزيادات لتضع ضغوطاً إضافية على ميزانية الأسر المصرية، وسط تساؤلات حول مدى استمرارية هذه الموجة الصعودية خلال الأيام القادمة.
سؤال للجمهور:
هل ترى أن أسعار الفراخ الحالية مناسبة لقدرتك الشرائية أم أن السوق يحتاج لتدخل لضبط الأسعار؟
شاركونا رأيكم في التعليقات.
