بقلم/ دعاء ايمن
شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الإثنين 23 فبراير 2026، حالة من الثبات النسبي داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكيلو بين 90 و94 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 100 و105 جنيهات حسب اختلاف المناطق.
وتعمل الدولة على دعم قطاع الدواجن من خلال التوسع في المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، والتي تشمل التفريخ وإنتاج الأعلاف والزراعات المرتبطة، باستثمارات تقدر بنحو 90 مليار جنيه، ويوفر القطاع فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون مواطن.
ووفق بيانات اتحاد منتجي الدواجن، يضم القطاع نحو 60 ألف منشأة بإنتاج سنوي يقارب 1.4 مليار دجاجة، بما يوفر متوسط استهلاك للفرد يصل إلى 21.5 كيلو سنويًا.
وفي سوق الكتاكيت، سجلت الأسعار ما بين 24 و25 جنيهًا، مع تراجع أسعار الدواجن البيضاء إلى نحو 90 جنيهًا والساسو إلى 105 جنيهات، وسط استقرار في أسعار الأعلاف وتوفر المعروض.
أما أسعار الرومي فبدأت من 140 جنيهًا للكيلو، مع خطط لزيادة التصدير لدول الخليج، في حين استقرت أسعار البط بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، وسجل إنتاج البيض نحو 13 مليار بيضة سنويًا، ما ساعد في تحقيق توازن نسبي بالسوق المحلية.
هل ترى أن أسعار الدواجن الحالية مناسبة للمستهلك في ظل الظروف الاقتصادية؟ شاركنا رأيك في التعليقات.
