وزيرة التنمية المحلية تعلن التشغيل التجريبي لمجزر سمسطا ببني سويف
بقلم: هند الهواري
أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لـ مجزر سمسطا بمحافظة بني سويف، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 23 مليون جنيه. يأتي هذا المشروع ضمن خطة الوزارة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات، لضمان تقديم اللحوم الحمراء الصحية والآمنة للمواطنين.
تفاصيل تطوير مجزر سمسطا ببني سويف
جاء الإعلان عقب استعراض الوزيرة تقريراً فنياً من الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة تطوير المجازر الحكومية. وأوضحت الدكتورة منال عوض أن مجزر سمسطا يخدم نحو 400 ألف نسمة موزعين على 29 قرية، حيث تم رفع كفاءة المباني والعنابر والأرضيات بالكامل وفقاً لأحدث المعايير البيئية والصحية.
التجهيزات الفنية والطاقة الإنتاجية للمجزر
يمتد المجزر على مساحة إجمالية تبلغ 1150 متراً، ويضم تجهيزات حديثة تشمل:
- عنابر الذبح: عنبر للمواشي بمساحة 325 متراً، وآخ للأغنام بمساحة 150 متراً.
- القدرة التشغيلية: تزويد المجزر بصندوق ذبح يستوعب من 15 إلى 20 ذبيحة في الساعة.
- الأنظمة الذكية: شبكة كاميرات مراقبة، خط تعليق حديث، وأنظمة متطورة لمقاومة الحريق.
- المرافق الإضافية: توفير ثلاجة تبريد و”كرنتينة” للحيوانات، وخزانات مخصصة لاستيعاب المخرجات.
رؤية وزارة التنمية المحلية لتطوير البنية التحتية
أكدت الدكتورة منال عوض حرص الوزارة على استمرار أعمال تسليم المجازر المطورة ودخولها الخدمة تباعاً. ووجهت بضرورة الالتزام الصارم بـ المعايير الصحية المعتمدة والارتقاء بمستوى البنية التحتية للمجازر، بما يتماشى مع خطة الدولة لتحقيق التنمية المستدامة والحفاظ على صحة المواطن المصري.
