​بقلم: رحاب أبو عوف

​تنفيذاً لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تسابق الشركة القابضة للصناعات الغذائية الزمن لاستلام محصول قصب السكر من مزارعي الصعيد خلال موسم توريد 2026. وتأتي هذه الجهود المكثفة عبر مصانع شركة السكر والصناعات التكاملية لتأمين الاحتياطيات الاستراتيجية ودعم الاقتصاد الزراعي في قلب صعيد مصر.

​حصيلة التوريد.. أرقام تعكس انتعاش الموسم

​كشف الدكتور المهندس علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة، عن مؤشرات أداء الموسم الحالي (2025/2026)، مشيراً إلى أن إجمالي الكميات المستلمة حتى 4 مارس الجاري بلغت 2 مليون و964 ألف طن من قصب السكر. وأسفرت عمليات التصنيع عن إنتاج 306 آلاف طن من السكر الأبيض الفاخر، بما يتماشى مع المستهدفات الموضوعة لتلبية احتياجات البطاقات التموينية والسوق الحر.

​مستهدفات طموحة: 6 ملايين طن قصب

​من جانبه، أكد الكيميائي صلاح فتحي، الرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، أن هناك إقبالاً كبيراً من المزارعين هذا العام، موضحاً أن المستهدف النهائي للموسم هو:

• ​توريد 6 ملايين طن من قصب السكر.
• ​إنتاج ما بين 650 إلى 675 ألف طن من السكر الأبيض.
• ​تعظيم الاستفادة من المخلفات (المولاس والباجاس) في الصناعات التحويلية كالأخشاب والورق والكحول.

​8 قلاع صناعية تعمل على مدار الساعة

​تعمل مصانع الشركة بنظام “3 ورديات” يومياً دون توقف (24 ساعة)، لضمان سرعة استلام المحصول من الحقول وتصنيعه فوراً للحفاظ على نسبة السكر. وتنتشر هذه القلاع الصناعية في 5 محافظات بالصعيد:

• ​أسوان: (كوم أمبو، إدفو).
• ​الأقصر: (أرمنت).
• ​قنا: (دشنا، قوص، نجع حمادي).
• ​سوهاج: (جرجا).
• ​المنيا: (أبو قرقاص).

​رؤية “مصر مباشر” التحليلية

​تمثل استدامة توريد قصب السكر بهذا الزخم في عام 2026 ركيزة أساسية للأمن الغذائي المصري؛ فالتنسيق بين وزارة التموين والمزارعين يضمن حماية “الفلاح” من تقلبات السوق بأسعار مجزية، وفي الوقت ذاته يوفر للمستهلك سلعة استراتيجية بسعر عادل. إن نجاح شركة السكر في تشغيل 8 مصانع بكامل طاقتها يعكس قوة البنية التحتية الصناعية في مصر وقدرتها على تحقيق الاكتفاء الذاتي تدريجياً من الذهب الأبيض.

​سؤال للقارئ:

بعد إنتاج أكثر من 300 ألف طن سكر حتى الآن.. هل شعرت باستقرار في توافر وأسعار السكر في منطقتك خلال الفترة الأخيرة؟ شاركنا تجربتك.

​