كتبت/ دعاء ايمن
كشفت الجهات المعنية بسلامة الغذاء عن نشاط واسع خلال النصف الثاني من مارس 2026، حيث تم تصدير نحو 8100 شحنة غذائية بإجمالي يقارب 380 ألف طن، وصلت إلى 194 دولة حول العالم، بمشاركة أكثر من 1800 شركة، وتنوعت بين مئات الأصناف المختلفة.
وسجلت الفواكه النصيب الأكبر من الصادرات بحوالي 130 ألف طن، تصدرتها الموالح، تلتها الفراولة، بينما بلغت صادرات الخضروات أكثر من 100 ألف طن، وجاءت البطاطس والبصل في مقدمة المنتجات المصدرة. واحتلت عدة دول عربية وأوروبية مراكز متقدمة في قائمة المستوردين، مع نشاط ملحوظ في عدد من الموانئ المصرية.
وفي إطار تعزيز ثقة الأسواق العالمية، تم إصدار آلاف الشهادات الصحية للمنتجات المصدرة، في الوقت الذي استقبلت فيه البلاد شحنات غذائية واردة من عشرات الدول بإجمالي مئات الآلاف من الأطنان، مع استمرار الموانئ الكبرى في استقبال النصيب الأكبر منها.
وعلى المستوى الداخلي، تم تنفيذ حملات تفتيش موسعة شملت المصانع ومخازن الأغذية ومحطات التعبئة، إضافة إلى المرور على المخابز ومواقع تخزين الحبوب، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية. كما شهدت الأسواق حملات رقابية مكثفة أسفرت عن ضبط وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة، وترخيص عدد من وسائل نقل الغذاء المبردة.
وامتدت جهود الرقابة لتشمل قطاعات متعددة مثل الألبان والأسماك والمنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة، إلى جانب متابعة الشكاوى الواردة من المواطنين وتنفيذ حملات توعوية لتعزيز ثقافة سلامة الغذاء.
وأكدت الجهات المختصة استمرار هذه الجهود بالتعاون مع مختلف الأجهزة، بهدف ضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، والحفاظ على سمعة الصادرات المصرية في الأسواق الدولية.
هل ترى أن الرقابة الحالية كافية لضمان جودة وسلامة الغذاء في الأسواق؟شاركنا رأيك في التعليقات
