تباين أسعار السمك اليوم.. تراجع البلطي والكابوريا وارتفاع قوي للجمبري والماكريل

كتبت/ داليا أيمن

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، اليوم الخميس 2 أبريل 2026، حالة من التباين الواضح داخل الأسواق، حيث تراجعت أسعار عدد من الأصناف الأساسية، مقابل ارتفاع ملحوظ في أنواع أخرى، خاصة الجمبري والماكريل.

في أسماك المياه العذبة، سجل البلطي الممتاز أسعارًا تتراوح بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، بانخفاض ملحوظ، كما تراجع البلطي المتوسط ليسجل بين 75 و79 جنيهًا. أما قشر البياض، فقد انخفض بنحو 10 جنيهات ليتراوح بين 180 و290 جنيهًا، بينما استقر البياض البلدي بين 150 و250 جنيهًا.

وفي فئة الأسماك الأخرى، تراجعت أسعار المكرونة السويسي لتتراوح بين 80 و140 جنيهًا، كما انخفضت الكابوريا لتسجل ما بين 50 و170 جنيهًا. بينما استقرت أسعار السبيط بين 250 و450 جنيهًا، والقرش بين 100 و150 جنيهًا.

أما الجمبري، فقد شهد تحركات متباينة، حيث ارتفع سعر الجمبري الجامبو بشكل لافت ليتراوح بين 950 و1200 جنيه، بزيادة كبيرة، في حين تراجع الجمبري الممتاز قليلًا ليسجل من 825 إلى 925 جنيهًا، وكذلك الجمبري متوسط الحجم الذي تراوح بين 710 و810 جنيهات.

وفيما يخص الأسماك الشعبية، استقرت أسعار البوري الكبير بين 180 و280 جنيهًا، والبوري المتوسط بين 110 و170 جنيهًا، بينما ارتفع سعر الماكريل المجمد ليسجل بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.

كما تراوحت أسعار السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، ما يجعله من الخيارات الاقتصادية نسبيًا في ظل ارتفاع أسعار بعض الأنواع الأخرى.

ويعكس هذا التباين حالة من عدم الاستقرار النسبي في سوق الأسماك، نتيجة اختلاف المعروض وتكاليف النقل والطلب، خاصة مع زيادة الإقبال على بعض الأصناف مرتفعة القيمة.

سؤال للجمهور:

هل تفضل شراء السمك في ظل ارتفاع الأسعار أم تتجه لبدائل أقل تكلفة؟