كتبت/ أروى الجلالي
استقر سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 9 أبريل 2026، قبيل احتفالات شم النسيم المقررة يوم الاثنين 13 أبريل، حيث يحرص الأطفال على شراء البيض لتلوينه، كما يُقبل المستهلكون على تناوله خلال الاحتفالات. وأكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد الدواجن، أن الإنتاج اليومي من بيض المائدة يبلغ نحو 1.5 مليون طبق، مشيرًا إلى وجود اكتفاء ذاتي يزيد عن الاستهلاك بنحو 20%.
أسعار كرتونة البيض للمستهلك اليوم:
البيض الأبيض: 5.26 جنيه للبيضة، والكرتونة 112 جنيهًا
البيض الأحمر: 5.39 جنيه للبيضة، والكرتونة 117 جنيهًا
البيض البلدي: 5.55 جنيه للبيضة، والكرتونة 119 جنيهًا
أسعار كرتونة البيض اليوم جملة:
البيض الأبيض: 110.5 جنيه للكرتونة
البيض الأحمر: 115.5 جنيه للكرتونة
البيض البلدي: 117.5 جنيه للكرتونة
وأوضحت شعبة بيض المائدة أن سعر البيضة الواحدة شهد زيادة طفيفة بلغت 0.08 جنيه، بنسبة ارتفاع 1.51%، وفق بيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء.
يُذكر أن السوق المصري يشهد استقرارًا في إنتاج البيض، ما يضمن تلبية الطلب المحلي خلال موسم شم النسيم دون نقص.
