ضربة موجعة لمافيا “الأغذية الفاسدة” بالإسماعيلية.. إعدام نصف طن أسماك ومنتجات ألبان غير صالحة قبل وصولها للمواطنين
كتب / ياسر الدشناوي
في حملة رقابية مكبرة استهدفت حماية المائدة المصرية خلال احتفالات أعياد الربيع وعيد القيامة المجيد، نجحت الأجهزة الرقابية بمحافظة الإسماعيلية في إحباط محاولة ترويج كميات ضخمة من الأسماك المملحة والمنتجات الغذائية الفاسدة. وتأتي هذه التحركات تنفيذًا لتوجيهات اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، بتشديد الرقابة على الأسواق لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.
تحرك مكوكى لـ “سلامة الغذاء” في أبوصوير والتل الكبير
شن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، بالتنسيق مع مباحث التموين والوحدات المحلية ومديريتي الطب البيطري والتموين، حملات ميدانية شرسة أمس الأحد. استهدفت الحملات المنشآت الغذائية والباعة الجائلين بمركزي أبوصوير والتل الكبير، لضبط المخالفين والمتلاعبين بصحة المواطنين.
أرقام من واقع الضبطية: إعدام ٣٦٥ كجم أسماك مملحة
أسفرت المتابعة الميدانية في مركز ومدينة أبوصوير عن نتائج صادمة، حيث تم المرور على ٢٧ من الباعة الجائلين، وبفحص المنتجات تقرر:
-
إعدام ٣٦٥ كجم من الأسماك المملحة (الرنجة والفسيخ) التي ظهرت عليها علامات تلف واضحة وتغير في الخواص الطبيعية.
-
إعدام ٨٨.٥ كجم من منتجات الألبان مجهولة المصدر والتي تفتقر إلى البيانات والاشتراطات الصحية.
ملاحقة المخالفات الصحية بالتل الكبير
وفي سياق متصل، واصلت الحملة جهودها في مركز التل الكبير، حيث تم تفتيش محال بيع الأسماك المملحة والمنشآت الغذائية، وأسفرت عن:
-
تحرير ٤ محاضر لعدم حمل شهادات صحية ونقص الاشتراطات الوقائية.
-
إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة تظهر عليها علامات الفساد والتحلل.
توفيق أوضاع المنشآت تحت مظلة “سلامة الغذاء”
من جانبه، شدد فريق عمل الهيئة على أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الإسراع في التسجيل بالهيئة وتوفيق أوضاعهم وفقاً للاشتراطات القياسية، بناءً على تعليمات الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مؤكدين أن الرقابة لن تتهاون مع أي تلاعب يمس صحة المواطن الإسماعيلي.
