كتبت/ دعاء ايمن
شهدت أسواق الدواجن في مصر خلال تعاملات اليوم موجة جديدة من الارتفاعات، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء زيادات متتالية بعد أن تحرك بين مستويات مختلفة خلال الفترة الماضية، وصولًا إلى حوالي 91 جنيهًا في المزارع.
وأوضح متعاملون في السوق أن الأسعار شهدت تذبذبًا واضحًا خلال الأسابيع الأخيرة، حيث ارتفعت ثم تراجعت قبل أن تعاود الصعود مرة أخرى، مع زيادة بنحو 5 جنيهات في الكيلو خلال الفترة الأخيرة.
وفي الأسواق، يختلف سعر البيع للمستهلك حسب المنطقة وتكاليف النقل، حيث يتراوح سعر الكيلو ما بين 101 و105 جنيهات، بينما يباع من المزرعة بنحو 91 جنيهًا.
كما سجلت الدواجن الأمهات أسعارًا أقل مقارنة بالبيضاء، حيث تراوحت بين 90 و100 جنيه للكيلو في الأسواق، فيما وصلت الدواجن الساسو إلى مستويات أعلى تتراوح بين 110 و115 جنيهًا.
وشهدت أسعار البيض أيضًا استقرارًا نسبيًا مع اختلافات طفيفة، حيث تراوحت أسعار الكرتونة بين 105 و120 جنيهًا حسب النوع، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي.
أما الكتاكيت فقد سجلت أسعارًا متفاوتة، بينما تراوحت أسعار منتجات الدواجن المختلفة مثل البانيه والأوراك والأجنحة بين مستويات مرتفعة نسبيًا نتيجة زيادة الطلب وتكاليف الإنتاج.
ويرجع خبراء القطاع هذه التحركات المستمرة في الأسعار إلى عدة عوامل، أبرزها تغير حجم المعروض في الأسواق، وارتفاع تكاليف الأعلاف والإنتاج، إلى جانب زيادة الطلب في بعض الفترات الموسمية.
ويؤكد مسؤولون في قطاع الثروة الداجنة أن السوق المحلي ما زال قادرًا على تلبية الطلب، مع استمرار الجهود لتحقيق استقرار في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
