أنهت سلسلة الارتفاعات.. مفاجأة في أسعار الدواجن الآن بالأسواق

كتبت/ دعاء ايمن

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية تراجعًا مفاجئًا خلال تعاملات اليوم الأحد 10 مايو 2026، لتنهي بذلك موجة الارتفاعات المتتالية التي استمرت قرابة شهر كامل، وسط ترقب من المواطنين والتجار لتحركات الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.

وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع نحو 89 جنيهًا، بعدما تجاوز في فترات سابقة حاجز الـ95 جنيهًا، في خطوة اعتبرها البعض بداية لانخفاضات جديدة قد تضرب الأسواق قريبًا مع تراجع معدلات الطلب على الدواجن لصالح اللحوم الحمراء.

تراجع أسعار الدواجن بعد موجة ارتفاع قوية

وعلى مدار الأسابيع الماضية، شهدت أسعار الدواجن ارتفاعات متتالية أثارت حالة من القلق بين المواطنين، حيث قفز سعر كيلو الفراخ البيضاء من 71 جنيهًا حتى تجاوز مستوى 95 جنيهًا قبل أن يبدأ رحلة الهبوط مجددًا.

ويرجع هذا التراجع الحالي إلى عدة عوامل، أبرزها زيادة المعروض داخل الأسواق، إلى جانب حالة الترقب التي تسبق عيد الأضحى، حيث يتجه قطاع كبير من المستهلكين لشراء اللحوم الحمراء بدلًا من الدواجن.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الدواجن اليوم الأحد استقرارًا نسبيًا بعد التراجع الأخير، وجاءت الأسعار كالتالي:

سعر الدواجن البيضاء في المزرعة: 89 جنيهًا للكيلو.

سعر الدواجن البيضاء للمستهلك: بين 98 و105 جنيهات.

سعر الدواجن الأمهات: 75 جنيهًا للكيلو بالمزرعة.

سعر الدواجن الأمهات للمستهلك: بين 85 و90 جنيهًا.

سعر الدواجن الساسو بالمزرعة: 101 جنيه.

سعر الدواجن الساسو للمستهلك: بين 110 و115 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم الأحد

وشهدت أسعار البيض أيضًا حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

كرتونة البيض الأبيض: بين 95 و105 جنيهات.

كرتونة البيض الأحمر: بين 100 و110 جنيهات.

كرتونة البيض البلدي: بين 110 و115 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم

كما استقرت أسعار الكتاكيت في الشركات والأسواق المحلية، وسجلت:

الكتكوت الأبيض شركات: من 18 إلى 20 جنيهًا.

الكتكوت الساسو: 16 جنيهًا.

الكتكوت البلدي الحر: من 12 إلى 15 جنيهًا.

الكتكوت الفيومي: 15 جنيهًا.

أسعار البانيه والأوراك اليوم

وجاءت أسعار أجزاء الدواجن داخل الأسواق كالتالي:

سعر الأوراك: بين 105 و110 جنيهات.

سعر البانيه: بين 220 و240 جنيهًا.

سعر الكبد والقوانص: 140 جنيهًا.

سعر الأجنحة: بين 60 و65 جنيهًا للكيلو.

هل تستمر أسعار الدواجن في التراجع؟

ويتوقع عدد من الخبراء والعاملين في قطاع الثروة الداجنة أن تشهد الأسعار مزيدًا من التراجع خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تراجع معدلات الشراء وزيادة حجم الإنتاج المحلي.

وأكد مسؤولو قطاع الدواجن أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، وهو ما يساعد على استقرار السوق المحلي وتقليل تأثير الأزمات العالمية على الأسعار.