أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 11 مايو 2026.. توقعات بانخفاض 10% بسبب زيادة المعروض واقتراب عيد الأضحى
كتبت دعاء ايمن
تشهد أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 11 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية، بعد موجة تراجع ملحوظة سجلتها بورصة الدواجن خلال الأيام الماضية، وسط توقعات بانخفاض جديد يصل إلى 10% خلال الفترة المقبلة، مدفوعًا بزيادة المعروض المحلي واقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، الذي يشهد عادة ارتفاعًا في الإقبال على شراء اللحوم الحمراء على حساب الدواجن.
ويتابع المواطنون بشكل يومي أسعار الفراخ البيضاء وأسعار الكتاكيت والبانيه لمعرفة آخر تطورات السوق، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تشهدها أسعار الأعلاف وحجم الإنتاج المحلي.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع وبورصة الدواجن ما بين 85 إلى 86 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحلات الدواجن بين 94 و97 جنيهًا للكيلو، وذلك وفقًا لاختلاف المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع.
ويؤكد عدد من التجار أن السوق يشهد حالة من الهدوء النسبي مع تراجع معدلات الطلب مقارنة بالفترات السابقة.
توقعات بانخفاض أسعار الفراخ 10% خلال الأيام المقبلة
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن السوق يشهد استقرارًا واضحًا في حركة البيع والشراء، متوقعًا انخفاض الأسعار بنسبة تصل إلى 10% خلال الفترة المقبلة.
ويرجع هذا التراجع المتوقع إلى عدة أسباب رئيسية، أبرزها:
وجود فائض إنتاج يقدر بحوالي 200 مليون فرخة داخل السوق المحلية.
زيادة الإقبال على شراء اللحوم الحمراء مع اقتراب عيد الأضحى.
استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الفترة الحالية.
توازن العرض والطلب داخل الأسواق.
أسعار الفراخ الساسو اليوم الإثنين 11 مايو 2026
شهدت أسعار الفراخ الساسو الحمراء استقرارًا ملحوظًا، حيث سجل سعر الكيلو داخل البورصة ما بين 97 و98 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
كما سجلت أسعار الفراخ الأمهات داخل المزارع نحو 80 جنيهًا للكيلو، وتباع للمستهلك بمتوسط 90 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي اليوم في الأسواق
رغم ارتفاع أسعار الفراخ البلدي مقارنة بالفراخ البيضاء، فإنها ما زالت تحظى بإقبال كبير من المستهلكين، خاصة الباحثين عن الجودة والطعم المميز.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم ما بين 120 و135 جنيهًا حسب المنطقة ومستوى الطلب.
سعر كيلو البانيه اليوم
تراجع سعر كيلو البانيه اليوم ليسجل مستويات تتراوح بين:
200 جنيه كحد أدنى.
230 جنيهًا كحد أقصى.
ويختلف السعر وفقًا لجودة التقطيع والمنطقة السكنية، بالإضافة إلى تكاليف التوصيل في بعض المناطق.
أسعار مشتقات الفراخ البيضاء اليوم
جاءت أسعار مشتقات الدواجن اليوم كالتالي:
الفراخ البيضاء: 94 جنيهًا.
الفراخ الحمراء: 107 جنيهات.
الفراخ البلدي: 130 جنيهًا.
الأوراك: 90 جنيهًا.
الأجنحة: 60 جنيهًا.
الكبدة: 155 جنيهًا.
القوانص: 65 جنيهًا.
الكبد والقوانص: 125 جنيهًا.
شيش طاووق: 210 جنيهات.
شيش طاووق بالجلد: 164 جنيهًا.
صدور بالعظم: 160 جنيهًا.
حمام كداب: 152 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم الإثنين 11 مايو 2026
شهدت أسعار الكتاكيت تفاوتًا ملحوظًا وفقًا للنوع والشركة المنتجة، حيث سجلت:
الكتكوت الأبيض: من 20 إلى 30 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض قطعان: 15 جنيهًا.
كتكوت ساسو بيور: 20 جنيهًا.
كتكوت ساسو: 19 جنيهًا.
كتكوت جيل ثانٍ: 18 جنيهًا.
كتكوت روزي بيور: 17 جنيهًا.
مستقبل أسعار الدواجن في مصر
يتوقع خبراء السوق استمرار التراجع التدريجي في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، إذا استمر استقرار أسعار الأعلاف وتراجع الطلب لصالح اللحوم الحمراء مع اقتراب عيد الأضحى، ما يمنح المستهلك فرصة للاستفادة من انخفاض الأسعار وتحقيق وفرة شرائية داخل الأسواق.
