كتب / ياسر الدشناوي
نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة قنا، بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية ومباحث التموين، في توجيه ضربة استباقية حاسمة لردع المخالفين والتصدي لمحاولات ترويج السلع الغذائية الفاسدة في الأسواق؛ حيث أسفرت الحملات المكبرة عن التحفظ على كميات كبيرة من اللحوم ومصنعاتها قبل بيعها للمواطنين.
وفي هذا السياق، صرّح الدكتور ماهر سباق، مدير مديرية الطب البيطري بقنا، بأن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – بقيادة الدكتورة فاطمة الزهراء مصطفى – تمكنت من ضبط 276 كيلوجراماً من اللحوم، والدواجن، والمصنعات مجهولة المصدر، والتي تبين عدم صلاحيتها تماماً للاستهلاك الآدمي بسبب انتهاء تاريخ صلاحيتها.
حملات موسعة لضرب بؤر الغش التجاري بمركز قنا
وأشار “سباق” إلى أن الأجهزة البيطرية شنت خطة مداهمة موسعة استهدفت عدداً من الأسواق المحلية، ومحلات الجزارة، ومنافذ بيع الطيور المجمدة بمختلف مناطق مركز قنا. وأوضح أن المتابعة الميدانية الدقيقة أسفرت عن رصد هذه المخالفات الجسيمة، وتم على الفور تحرير المحاضر القانونية اللازمة بكافة المضبوطات التي بلغت 276 كجم، وإحالة المخالفين إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات الردعية.
إستراتيجية أسبوعية لضمان سلامة الغذاء بمراكز المحافظة
وشدد مدير المديرية على أن صحة المواطن القنائي خط أحمر لا يمكن التهاون فيه، مؤكداً أن هناك تكليفات واضحة بوضع خطط تفتيشية أسبوعية مرنة تضمن التغطية الميدانية الشاملة لكافة المراكز والقرى التابعة للمحافظة.
وأضاف الدكتور ماهر سباق أن هذه الإجراءات الصارمة تأتي في إطار إستراتيجية المحافظة لضبط الأسعار، وإحكام الرقابة على الأسواق، والتأكد من مطابقة الأغذية المعروضة للمواصفات القياسية والصحية لضمان سلامة الغذاء.
