انخفاض 6 أصناف من الأسماك.. واستقرار نسبي في أسعار الجمبري والبلطي اليوم الأربعاء 10 يونيو 2026
كتبت : داليا أيمن
أسعار السمك اليوم في سوق العبور.. تراجع في 6 أصناف واستقرار نسبي في باقي الأنواع
شهدت أسعار السمك اليوم الأربعاء 10 يونيو 2026 داخل سوق العبور للجملة حالة من التباين الملحوظ، حيث سجلت 6 أصناف انخفاضًا في الأسعار، أبرزها البلطي والجمبري، بينما استقرت بعض الأنواع الأخرى عند مستويات متفاوتة.
ويأتي ذلك في ظل متابعة مستمرة لحركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، باعتبارها من أهم مصادر البروتين داخل الأسواق المصرية.
تراجع أسعار البلطي اليوم
سجلت أسعار البلطي انخفاضًا طفيفًا في الأسواق، وجاءت كالتالي:
البلطي الممتاز: من 77 إلى 81 جنيهًا (تراجع جنيهين)
البلطي المتوسط: من 71 إلى 75 جنيهًا (تراجع جنيهين)
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا
ويعد البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكاً داخل السوق المحلي.
انخفاض قشر البياض والمكرونة
شهدت بعض أصناف الأسماك النيلية والبحرية تراجعًا في الأسعار، أبرزها:
قشر البياض: من 190 إلى 300 جنيه (تراجع 10 جنيهات)
مكرونة سويسي: من 80 إلى 130 جنيهًا (تراجع 10 جنيهات)
الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا (تراجع 10 جنيهات)
تراجع واضح في أسعار الجمبري
سجل الجمبري أحد أبرز الانخفاضات اليوم، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
جمبري ممتاز: من 725 إلى 825 جنيهًا (تراجع 15 جنيهًا)
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه
ويعد الجمبري من أكثر الأصناف تأثرًا بتغيرات العرض والطلب.
استقرار نسبي في البوري والسردين
جاءت أسعار بعض الأسماك مستقرة دون تغييرات كبيرة، ومنها:
البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه
البوري المتوسط: من 90 إلى 130 جنيهًا
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهاً
المكرونة والسبيط والقرش.. تباين في الأسعار
سجلت هذه الأصناف مستويات متفاوتة:
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا
حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهاً
ماذا تعكس حركة أسعار السمك اليوم؟
تعكس حركة أسعار السمك اليوم حالة من التذبذب النسبي في سوق المأكولات البحرية، مع استمرار الضغوط على بعض الأصناف مقابل استقرار أخرى، وسط تغيرات يومية في حجم المعروض والطلب داخل سوق العبور.
