كتبت : داليا أيمن
شهد سعر الفراخ اليوم الإثنين 22 يونيو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، حيث تراجعت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك، بينما واصلت الفراخ البلدي رحلة الصعود، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لتحركات أسعار الدواجن باعتبارها أحد أهم السلع الغذائية على المائدة المصرية.
وتأتي هذه التحركات بالتزامن مع تغيرات مستمرة في أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، ما ينعكس بشكل مباشر على حركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق ومحال التجزئة.
انخفاض أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك
سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 78 جنيهًا، منخفضًا بقيمة جنيهين مقارنة بالأسعار السابقة.
وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل الأسواق والمحلات التجارية بين 65 و120 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة ومستوى العرض والطلب.
ويعد هذا التراجع بمثابة انفراجة محدودة للمستهلكين بعد موجات متتالية من الارتفاعات خلال الفترة الماضية.
الفراخ البلدي تواصل الصعود
على الجانب الآخر، ارتفع متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك إلى 122 جنيهًا، بزيادة بلغت 3 جنيهات عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 75 و150 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وجودة المنتج وطريقة الذبح والتجهيز.
ويعكس هذا الارتفاع استمرار الطلب القوي على الدواجن البلدي رغم الفارق السعري الكبير بينها وبين الفراخ البيضاء.
أسعار الدواجن في البورصة اليوم
وفق أحدث بيانات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 61 جنيهًا للكيلو.
فيما تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة بين 82 و83 جنيهًا، وهو ما يفسر استمرار ارتفاع أسعارها للمستهلك النهائي.
أسعار البانيه وأجزاء الدجاج اليوم
شهدت أسعار أجزاء الدواجن مستويات مرتفعة داخل الأسواق والسلاسل التجارية، حيث بلغ سعر كيلو البانيه نحو 250 جنيهًا.
كما سجلت الأسعار ما يلي:
صدور دجاج بالعظام: 205 جنيهات للكيلو.
دبابيس الدجاج: 184 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج مخلية: 250 جنيهًا للكيلو.
أوراك متبلة: 165 جنيهًا للكيلو.
فراخ شيش متبلة: 340 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: 343 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن الكاملة في الأسواق
استمرت أسعار الدواجن الكاملة عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث بلغ سعر الدجاجة الكاملة وزن 1.5 كيلو نحو 318 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار الفرخة الكاملة وزن 1100 إلى 1200 جرام بين 205 و265 جنيهًا، بينما سجلت الدجاجة كاملة وزن 1200 إلى 1300 جرام نحو 288 جنيهًا.
أما الدجاج البلدي الكامل الطازج فقد سجل نحو 300 جنيه للدجاجة الواحدة.
هل تستمر الأسعار في التذبذب؟
يرى متعاملون في سوق الدواجن أن الأسعار ما زالت تتحرك بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لحجم المعروض وتكاليف التربية والأعلاف، إضافة إلى معدلات الطلب اليومية.
ومع دخول موسم الصيف وزيادة الاستهلاك، تبقى الأسواق في حالة ترقب لأي تغيرات جديدة قد تؤثر على أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة.
