كتبت : داليا أيمن
شهدت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 24 يونيو 2026 حالة من التباين بين المزارع والأسواق ومحال بيع الدواجن، وسط استمرار متابعة المواطنين لتحركات الأسعار اليومية، خاصة مع ارتفاع أسعار الفراخ البلدي واستقرار نسبي في أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن.
ويأتي ذلك بالتزامن مع زيادة الطلب على الدواجن باعتبارها أحد البدائل الرئيسية للحوم الحمراء في العديد من الأسر المصرية.
ارتفاع سعر الفراخ البلدي للمستهلك
سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 119 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد مقارنة بالأسعار السابقة، وفق بيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع.
وتفاوتت الأسعار بين 75 و155 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ومستوى العرض والطلب وجودة المنتج.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق
استقرت أسعار الفراخ البيضاء نسبيًا، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 77 جنيهًا.
وتراوحت أسعار البيع داخل المحال التجارية والأسواق بين 65 و120 جنيهًا للكيلو، وفقًا للموقع الجغرافي ونوعية الخدمة المقدمة للمستهلك.
أسعار الدواجن في بورصة الدواجن
بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 56 جنيهًا للكيلو، وهو السعر الذي تعتمد عليه الأسواق في تحديد أسعار البيع النهائية للمستهلك.
أما الفراخ البلدي في المزرعة فتراوح سعر الكيلو بين 75 و76 جنيهًا.
أسعار البانيه وأجزاء الدجاج تسجل مستويات مرتفعة
واصلت أسعار مشتقات الدواجن وأجزائها تسجيل مستويات مرتفعة داخل الأسواق والسلاسل التجارية، وجاءت الأسعار كالتالي:
كيلو البانيه: 250 جنيهًا.
صدور دجاج بالعظام: 205 جنيهات.
دبابيس الدجاج: 184 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج مخلية: 250 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج متبلة: 165 جنيهًا للكيلو.
فراخ شيش متبلة: 340 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: 343 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدجاج الكامل اليوم
سجلت أسعار الدجاج الكامل مستويات مختلفة بحسب الوزن والنوع، حيث جاءت كالتالي:
دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: 318 جنيهًا.
دجاجة كاملة وزن 1100 إلى 1200 جرام: من 205 إلى 265 جنيهًا.
دجاجة كاملة وزن 1200 إلى 1300 جرام: 288 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل طازج: 300 جنيه.
لماذا ترتفع أسعار الدواجن؟
يرجع تذبذب أسعار الدواجن إلى عدة عوامل، أبرزها تكاليف الأعلاف، وأسعار النقل والطاقة، إلى جانب حجم المعروض داخل الأسواق ومعدلات الطلب اليومية.
ويرى متعاملون في السوق أن الأسعار قد تشهد مزيدًا من التحركات خلال الفترة المقبلة وفقًا لتغيرات تكلفة الإنتاج وحجم المعروض من المزارع.
ترقب مستمر في سوق الدواجن
يواصل المواطنون وأصحاب المحال متابعة أسعار الدواجن بشكل يومي، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحافظات والمناطق المختلفة، وسط توقعات باستمرار حالة التذبذب خلال الفترة المقبلة.
