«إعدام عاجل لعجل مصاب داخل مجزر الحواويش… وحملة بيطرية صارمة بسوهاج لحماية صحة المواطنين»
كتبت ـ داليا أيمن
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج حملة تفتيشية مشددة داخل مجازر الحواويش، تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، وتعليمات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة، وبإشراف الدكتور أحمد حمدي مدير عام المديرية.
وخلال الجولة المفاجئة التي نفذتها إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وإدارة الجلود، تم فحص سير العمل داخل المجزر ومتابعة حالات الذبح بدقة، حيث أسفرت الحملة عن إعدام عجل بقرى على الفور بعد اكتشاف إصابته بالوَخْذ الصديدي في القلب، وذلك حفاظًا على سلامة اللحوم التي تُطرح لاستهلاك المواطنين.
وشارك في الحملة كل من:
الدكتور وليد محمود القائم بأعمال إدارة المجازر، والدكتورة مروة عمر مدير إدارة الجلود، والدكتور ريمون فايز، والدكتور علي فراج من أطباء إدارة المجازر.
وأكدت مديرية الطب البيطري أن الحملات الرقابية ستتواصل بشكل دوري لضمان الالتزام الكامل بمعايير الصحة العامة وسلامة اللحوم داخل جميع المجازر التابعة للمحافظة.
