“أسعار اللحوم والأسماك اليوم تهدأ أخيرًا.. والمواطنون ينتظرون الانخفاض المنتظر”

كتب /محمود ياسر

شهدت الأسواق المحلية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم والأسماك، وسط متابعة يومية من المواطنين لتغيرات الأسعار قبل عطلة نهاية الأسبوع. وتباينت حركة البيع والشراء بين المحافظات، بينما أكد عدد من التجار أن الإقبال لا يزال متوسطًا رغم توفر الكميات.

وسجلت أسعار اللحوم الحمراء مستويات متقاربة مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوح سعر الكيلو من اللحم البلدي بين 320 و360 جنيهًا حسب النوع وجودة الذبيحة، بينما بلغ سعر الكندوز ما بين 300 و340 جنيهًا. وأوضح جزارون أن الأسعار مستقرة نتيجة توافر المعروض وتراجع حركة الشراء بشكل طفيف.

وفي المقابل، استمرت أسعار اللحوم المستوردة في جذب عدد كبير من المستهلكين بسبب فارق السعر، حيث سجل سعر كيلو اللحم البرازيلي نحو 210 جنيهات، فيما بلغ سعر اللحم السوداني نحو 250 جنيهًا للكيلو. وأكد بعض المواطنين أن اللحوم المستوردة أصبحت خيارًا رئيسيًا لكثير من الأسر بسبب ارتفاع الأسعار المحلية.

أما في قطاع الأسماك، فسجلت الأسعار تفاوتًا طفيفًا، إذ بلغ سعر كيلو البلطي ما بين 80 و95 جنيهًا، بينما سجل البوري من 130 إلى 170 جنيهًا حسب الحجم والمنطقة. واحتفظ السلمون والبنجر بأسعارهما المرتفعة، حيث وصل السلمون المستورد إلى 450 جنيهًا للكيلو في بعض الأسواق.

وأكد تجار الأسماك أن المعروض كافٍ لتغطية احتياجات المستهلكين، مع توقعات بانخفاض الأسعار خلال الأيام المقبلة بالتزامن مع زيادة الكميات الواردة من المزارع السمكية. كما أشاروا إلى أن موجة التقلبات الجوية الأخيرة أثرت بشكل طفيف على حركة الصيد، ما تسبب في محدودية بعض الأصناف.

ويترقب المواطنون أي تغييرات خلال الفترة المقبلة، وسط دعوات بتكثيف الرقابة على الأسواق لضبط الأسعار ومنع استغلال المواطنين، خاصة مع استعداد الأسر لشراء احتياجات الأسبوع. ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار الحالية ما لم تحدث تطورات تؤثر على حركة النقل أو توافر المعروض.