بقلم /دعاء ايمن
مع اقتراب شهر رمضان، كثفت الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء جهودها الرقابية على المصانع والأسواق والموانئ لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية للمواطنين. وأوضح التقرير الأسبوعي للفترة من 7 إلى 13 فبراير أن فرق التفتيش نفذت 93 زيارة على المصانع و56 زيارة على مراكز التعبئة، وأسفرت عن تسجيل منشآت جديدة وإصدار آلاف تصاريح التصدير للشركات العاملة في القطاع الغذائي.
كما تم مراقبة حركة الصادرات والواردات، حيث صدرت مصر نحو 285 ألف طن من المنتجات الغذائية إلى 185 دولة، تصدرتها الموالح والفراولة والبطاطس، بينما وصلت واردات البلاد إلى 386 ألف طن من السلع الأساسية مثل القمح والزيوت وفول الصويا، وجاءت روسيا في مقدمة الدول الموردة.
كما شملت الرقابة المنشآت السياحية والمطاعم والفنادق، وتم ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية منتهية الصلاحية أو غير المطابقة للمواصفات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين. ودعت الهيئة المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات عبر الخط الساخن أو القنوات الرسمية، لضمان غذاء آمن وصحي خلال الشهر الكريم.
هل تعتقد أن هذه الحملات كافية لضمان سلامة الغذاء قبل رمضان، أم يجب تكثيف الجهود أكثر؟ شاركنا رأيك في التعليقات.
