بيطري الأقصر يشن حملة موسعة ويضبط 75 كجم أغذية فاسدة داخل مطعمين
كتب/ياسر الدشناوى
نفذت مديرية الطب البيطري بالأقصر حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المطاعم ومحلات بيع اللحوم بمدينة الأقصر، وذلك بالتعاون مع شرطة البيئة والمسطحات.
ضبط لحوم ودواجن غير مطابقة للاشتراطات الصحية
وأسفرت الحملة، التي جاءت بقيادة الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بلغت 75 كيلوجرامًا، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وظهور علامات فساد واضحة عليها من حيث اللون والرائحة والملمس، بما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.
تفاصيل المضبوطات داخل المطعمين
وبحسب بيان المديرية، تم العثور على 51 كجم من الأغذية الفاسدة داخل أحد المطاعم، بينما تم ضبط 24 كجم داخل مطعم آخر، وجميعها كانت معدة للتداول أو التقديم للجمهور بالمخالفة للقواعد الصحية المعتمدة.
إجراءات قانونية وتحفظ على المضبوطات
وعلى الفور، جرى التحفظ على المضبوطات داخل ثلاجات مخصصة لحين انتهاء الإجراءات القانونية، مع تحرير محضرين رسميين بالواقعة، تمهيدًا لعرضهما على النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم من قرارات حيال المخالفين، تنفيذًا للقانون.
استمرار الحملات الرقابية بالمحافظة
وأكدت مديرية الطب البيطري بالأقصر أن الحملات التفتيشية ستتواصل بشكل مفاجئ ومكثف بكافة مراكز ومدن المحافظة، لضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين، والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والبيئية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس الصحة العامة.
رسالة طمأنة للمواطنين
وشددت المديرية على أن حماية صحة المواطنين تأتي على رأس أولويات الأجهزة التنفيذية بالمحافظة، داعية المواطنين إلى التعاون والإبلاغ عن أي مخالفات غذائية يتم رصدها، بما يسهم في تعزيز منظومة الرقابة وتحقيق أعلى معدلات الأمان الغذائي.
