تحركات متباينة في بورصة الدواجن.. ارتفاع أسعار الكتاكيت البيضاء واستقرار ملحوظ للبط

​بقلم: داليا أيمن

​سجلت بورصة الدواجن المصرية اليوم الجمعة 23 يناير 2026 حالة من التباين في مؤشرات أسعار الكتاكيت والبط، حيث واصلت أسعار الكتكوت الأبيض صعودها في الأسواق والشركات الكبرى، في حين خيم الاستقرار على أسعار البط صغير العمر بمختلف أنواعه، وسط متابعة دقيقة من المربين لحركة العرض والطلب.

​وشهدت أسعار الكتاكيت في التداولات الصباحية تفاوتًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كتكوت ساسو بيور بين 9 و10 جنيهات، بينما سجل كتكوت ساسو عمر يوم ما بين 8 و9 جنيهات، وجاء الكتكوت الهجين بسعر يتراوح من 6 إلى 7 جنيهات. وبالنسبة للأنواع الأخرى، فقد سجل الكتكوت البلدي 4 إلى 5 جنيهات، والجيل الثاني 7 إلى 8 جنيهات، بينما استقر كتكوت روزي بيور عند 6 إلى 7 جنيهات. كما رصدت الأسواق ارتفاعًا في سعر أمهات “هبرد كبير” لتصل إلى 60 جنيهًا، بزيادة قدرها 5 جنيهات عن آخر تحديث.

​وفيما يخص تعاملات الشركات المنتجة، فقد سجل الكتكوت من نوع “أربو” مستويات تتراوح بين 24 و27 جنيهًا، وبلغ سعر كتكوت “كب” نحو 21 جنيهًا، في حين تداولت أسعار كتكوت “روس” و”روز” ما بين 20 و24 جنيهًا. وسجل الكتكوت الأبيض في الشركات 15 جنيهًا، بينما تساوى الكتكوت الساسو والروزي عند مستوى 12 جنيهًا، وبلغ سعر كتكوت “إي آر” نحو 19 جنيهًا.

​وعلى صعيد قطاع البط، سيطر الهدوء على الأسعار؛ حيث استقر سعر البط المسكوفي عمر يوم عند 11 إلى 12 جنيهًا، وسجل البط الفرنساوي البيور ما بين 5 و6 جنيهات، بينما استقر البط المحلي عند مستوى 9 إلى 10 جنيهات.

​وتعكس هذه التحركات السعرية استمرار المنافسة بين الشركات وتأثر القطاع بتكاليف الإنتاج المتغيرة، في ظل مساعي الدولة لتحقيق التوازن الاستهلاكي وتوفير بدائل البروتين بأسعار مناسبة للمواطنين، مع استمرار الرقابة الدورية على الأسواق لضمان استقرار منظومة الثروة الداجنة في مصر.