استعدادًا لاستقبال شهر رمضان المعظم محافظ أسوان يتابع نتائج الحملات التفتيشية والبيطرية على الأسواق ومحلات الجزارة

كتب/ ياسر الدشناوى

في إطار استعدادات محافظة أسوان لاستقبال شهر رمضان المعظم، تابع اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، نتائج الحملات التفتيشية المكثفة التي نفذتها مديرية الطب البيطري على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف أنحاء المحافظة، وذلك لضمان طرح منتجات غذائية آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي.

توجيهات مشددة بتكثيف الرقابة اليومية

وشدد المحافظ على ضرورة تكثيف الحملات اليومية، بالتنسيق المستمر بين مديريات التموين والصحة، وهيئة سلامة الغذاء، وجهاز حماية المستهلك، وكافة الجهات المعنية، للتأكد من جودة المعروض من اللحوم والدواجن والأسماك، ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، مع رصد أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة تجاه أي تجاوزات قد تهدد صحة المواطنين.

وأكد المحافظ أن الحفاظ على صحة وسلامة المواطن يأتي في مقدمة أولويات العمل التنفيذي، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء السلع الغذائية خلال شهر رمضان.

ضبط 314 كيلو لحوم ودواجن غير صالحة

من جانبه، أوضح الدكتور جمعة مكي، مدير مديرية الطب البيطري بأسوان، أن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، وتعليمات محافظ أسوان، حيث واصلت الأجهزة المختصة بالمديرية جهودها من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.

وأشار إلى أن الحملات نُفذت بإشراف الدكتورة سهام زاهر، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور إبراهيم فتح الله، رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور صلاح إسماعيل، رئيس قسم التفتيش بإدارة أسوان البيطرية، ضمن خطط يومية وأسبوعية للمرور على الأسواق والمحال والمطاعم ومنافذ بيع المنتجات الغذائية.

وأسفرت الجهود عن ضبط ومصادرة 314 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن ومنتجاتهما لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 10 محاضر متنوعة للمخالفات.

لا تهاون مع المخالفين

وأكد مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية لن تتهاون مع أي منشأة تخالف القواعد أو تهدد صحة المواطنين، مشيرًا إلى استمرار حملات الرقابة والتفتيش الميداني بالتوازي، لضمان الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة، وتحقيق الأمن الغذائي والصحي للمواطنين خلال شهر رمضان.

شاركنا برأيك:

هل ترى أن تكثيف الحملات الرقابية قبل وخلال شهر رمضان يساهم في ضبط الأسواق وحماية المستهلك؟