انخفاضات تصل لـ 21 جنيهاً.. خريطة أسعار اللحوم الأحد 15 فبراير
كتبت : هايدي سامي
أظهرت أحدث بيانات “بوابة الأسعار المحلية والعالمية” التابعة لمجلس الوزراء، تبايناً في أسعار اللحوم الحمراء بالأسواق ومحال الجزارة خلال تعاملات اليوم الأحد.
ويأتي هذا التفاوت السعري بمختلف المحافظات وسط رصد دقيق ومتابعة مستمرة لآليات العرض والطلب.
أسعار اللحوم اليوم
أسعار اللحمة الضاني (الصافي وبالعظم)
شهدت اللحوم الضاني تبايناً في الأسعار اليوم؛ حيث سجل الضاني الصافي انخفاضاً قدره 18 جنيهاً ليصل متوسط سعره إلى 424 جنيهاً للكيلو (تتراوح بين 360 و450 جنيهاً).
وفي المقابل، ارتفعت أسعار الضاني بالعظم بمقدار 11 جنيهاً، ليتراوح سعر الكيلو في الأسواق ما بين 340 و450 جنيهاً بمتوسط سعر يبلغ 408 جنيهات.
أسعار اللحمة البتلو (الصافي وبالعظم)
سجلت اللحوم البتلو تراجعاً ملحوظاً في مختلف القطعيات؛ فقد انخفض سعر البتلو الصافي بنحو 21 جنيهاً، ليستقر متوسط سعره عند 426 جنيهاً للكيلو، مع نطاق سعري يبدأ من 340 ويصل إلى 500 جنيه.
كما هبط سعر البتلو بالعظم بمقدار 11 جنيهاً، ليتراوح بين 300 و500 جنيه للكيلو، وبمتوسط سعري سجل 416 جنيهاً.
أسعار اللحمة الكندوز (كبير وصغير ومتوسط السن)
اتجهت كافة أنواع اللحوم الكندوز نحو الانخفاض اليوم؛ حيث سجل الكندوز كبير السن أعلى معدل تراجع بنحو 19 جنيهاً ليصل متوسط سعره إلى 371 جنيهاً.
أما الكندوز صغير السن فقد انخفض بمقدار 5 جنيهات ليتراوح سعره ما بين 340 و450 جنيهاً (بمتوسط 400 جنيه للكيلو).
وبالنسبة لـ الكندوز متوسط السن، فقد تراجع بنحو 6 جنيهات، ليبلغ متوسط سعر الكيلو 404 جنيهات، وسط تفاوت سعري في المحافظات يبدأ من 360 جنيهاً.
أسعار القطعيات والمصنعات في الأسواق
عرق الفلتو: سجل نحو 420 جنيهاً للكيلو.
الكبدة البلدي: تتراوح ما بين 350 و400 جنيه.
اللحم الجملي: يتراوح سعر الكيلو بين 350 و370 جنيهاً.
اللحم المفروم البلدي: يتفاوت سعره ما بين 330 و460 جنيهاً حسب الجودة، بينما سجل المفروم الأحمر نحو 355 جنيهاً، والمفروم الدسم 330 جنيهاً.
اللحوم الجاهزة والمصنعة
طرب محشي: 390 جنيهاً.
سجق بلدي: 320 جنيهاً.
كفتة حاتي: 320 جنيهاً.
برجر وحواوشي جاهز: 300 جنيه.
كفتة أرز: 280 جنيهاً.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تتميز منافذ وزارة الزراعة بتقديم أسعار مخفضة مقارنة بمحال الجزارة، وجاءت كالتالي:
اللحم الكندوز والضأن: سجل الكيلو نحو 350 جنيهاً.
الكبدة: بلغت نحو 250 جنيهاً للكيلو.
اللحم المفروم: وصل سعره إلى 230 جنيهاً.
السجق: سجل نحو 225 جنيهاً للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ “الوطنية”
تواصل منافذ “لحوم الوطنية” تقديم أسعار تنافسية تلبي احتياجات المستهلكين، وجاءت قائمة الأسعار اليوم على النحو التالي:
اللحم البقري: سجل سعر الكيلو نحو 280 جنيهاً.
قطعية “وش الفخدة”: بلغت نحو 300 جنيه للكيلو.
الموزة: استقر سعر الكيلو عند 295 جنيهاً.
عرق الفلتو: سجل نحو 350 جنيهاً.
البفتيك والاستيك: وصل سعر الكيلو إلى 325 جنيهاً.
الكبدة الطازجة: تراوحت أسعارها ما بين 300 و350 جنيهاً للكيلو الواحد.
برأيك، هل ترى أن أسعار اللحوم الحالية مناسبة لقدرة المستهلك الشرائية، أم تحتاج إلى تدخل أقوى لضبط الأسواق؟
