نقلة حضارية في أبورديس.. منال عوض تعلن التشغيل التجريبي للمجزر الآلي الجديد بتكلفة 19.8 مليون جنيه
بقلم: أميرة جمال محجوب
أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، عن بدء التشغيل التجريبي للمجزر الآلي بمدينة أبورديس في محافظة جنوب سيناء، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 19.8 مليون جنيه، وذلك ضمن الخطة الاستراتيجية للوزارة لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.
جاء هذا الإعلان عقب استعراض الوزيرة لتقرير اللجنة الفنية المختصة، والذي أكد جاهزية المجزر للعمل وفق أحدث النظم العالمية. وأوضحت الدكتورة منال عوض أن مجزر أبورديس شهد عملية تطوير شاملة شملت البنية التحتية، والعنابر، وأنظمة الحريق المتطورة، بالإضافة إلى تزويده بخزانات خاصة لمعالجة المخرجات البيئية، وصالات ذبح مجهزة بأحدث خطوط التعليق “الاستانلس” لاستقبال المواشي والأغنام، مما يضمن أعلى مستويات الجودة والنظافة.
وشددت وزيرة التنمية المحلية على ضرورة الإسراع في وتيرة العمل بباقي المجازر الجاري تطويرها في مختلف المحافظات، مؤكدة أن الوزارة تضع تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الصحية والآمنة على رأس أولوياتها. كما أشارت إلى توجه الدولة لطرح هذه المجازر للاستثمار أمام القطاع الخاص، بهدف الحفاظ على أصول الدولة وتعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية عبر وحدات إنتاج “الكومبوست” والمعالجة المتطورة.
ويهدف المشروع القومي لتطوير المجازر إلى توفير بنية تحتية قوية تلتزم بكافة المعايير الصحية والبيئية، بما يساهم في تحسين جودة الغذاء وحماية البيئة في آن واحد، بما يتماشى مع رؤية مصر للتنمية المستدامة.
