المجلس التصديري للصناعات الغذائية يدعم الصادرات بزيارة فنية لتعزيز سلامة وجودة المنتجات

كتبت أروى الجلالي

نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية زيارة ميدانية إلى المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP)، بمشاركة عدد من الشركات الأعضاء، وذلك في إطار تفعيل بروتوكول التعاون بين الجانبين، بهدف دعم منظومة سلامة الغذاء ورفع كفاءة الصادرات الغذائية المصرية.

وهدفت الزيارة إلى تعريف الشركات بالإمكانيات الفنية والتقنية المتطورة التي يمتلكها المعمل، ودوره المحوري في دعم منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، إلى جانب التعرف على الخدمات التحليلية المتقدمة التي يقدمها وفقًا لمتطلبات الأسواق العالمية والاشتراطات الدولية.

وتضمنت الجولة تفقد مختلف أقسام المعمل، حيث اطلع ممثلو الشركات على مجموعة من الاختبارات الدقيقة التي تشمل تحليل متبقيات المبيدات، والعناصر الثقيلة، والعقاقير البيطرية، والسموم الفطرية، والملوثات العضوية، بالإضافة إلى الفحص الحسي والظاهري للمنتجات الغذائية.

كما تعرف المشاركون على اختبارات المواد الملامسة للأغذية، وتحليل المضافات الغذائية، والفحوصات الميكروبيولوجية التي تُجرى باستخدام أحدث الأجهزة والتقنيات المعملية، بما يضمن أعلى مستويات الدقة والالتزام بالمعايير الدولية المعتمدة.

وأكد المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن هذه الزيارة تأتي في إطار دعم الشركات المصدرة وتعزيز قدرتها على الاستفادة من الإمكانات العلمية والفنية المتطورة للمعمل، بما يسهم في تحسين جودة الصادرات المصرية، وتعزيز قدرتها على النفاذ إلى الأسواق العالمية، ودعم الاقتصاد الوطني.