كارثة صحية في دار السلام.. تداول فيديو يعرض “برص مشوي” داخل طاجن كشري يفجر غضب أهالي سوهاج
كتب / ياسر الدشناوي
شهد مركز دار السلام بمحافظة سوهاج واقعة مقززة وصادمة، أثارت حالة من الرعب والاشمئزاز بين المواطنين، عقب العثور على “برص” مشوي داخل إحدى وجبات الكشري (طاجن) الموردة من مطعم شهير بالمنطقة، في واقعة تضرب بكافة معايير الصحة والسلامة المهنية عرض الحائط.
مشهد مقزز.. مفاجأة صادمة في قلب الوجبة
تعود تفاصيل الواقعة المقززة حين فوجئ أحد المواطنين أثناء شرائه لوجبة “طاجن كشري” بوجود كائن زاحف (برص) مكتمل الأجزاء ومشوي داخل الوجبة، وقام بتصويللا فيديو ونشره على صغحات التواصل الاجتماعى مما يشير إلى غياب تام للرقابة على مراحل التجهيز والطهي داخل المطبخ. وقد تحول المشهد إلى مادة خصبة للاحتجاج عبر منصات التواصل الاجتماعي، وسط ذهول من تدني مستوى النظافة في منشأة تقدم الطعام للمواطنين بشكل يومي.
غضب شعبي ومطالبات بـ “تشميع” المطعم
وعقب تداول الفيديو و صور الواقعة، سادت حالة من الغضب العارم بين أهالي مركز دار السلام وسوهاج، الذين طالبوا مديرية الصحة وجهاز حماية المستهلك بضرورة التدخل الفوري لشن حملات تفتيشية مكبرة على مطاعم المركز. وأكد الأهالي أن هذه الواقعة ليست مجرد إهمال عابر، بل هي استهانة صريحة بأرواح المواطنين وصحتهم، مطالبين بإغلاق المطعم فوراً واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق صاحبه.
خطر التسمم.. تحذيرات طبية من الإهمال
من جانبهم، حذر خبراء الصحة من خطورة وجود مثل هذه الكائنات داخل الأطعمة، لما تحمله من بكتيريا وفيروسات قد تؤدي إلى تسمم غذائي حاد أو انتقال أمراض خطيرة للمستهلكين. وشدد المواطنون على ضرورة تشديد الرقابة التموينية والصحية، وضمان التزام العاملين في المطاعم بمعايير الجودة والنظافة لتجنب تكرار هذه “الكوارث الغذائية”.
