بالمجان طوال العيد.. كواليس خطة مجازر القاهرة لتأمين أضاحي 2026
كتب: أحمد يحيى عبدالوهاب
في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، أجرى الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، جولة تفقدية موسعة داخل مجزر 15 مايو الآلي الحديث، للوقوف على جاهزية المجازر الحكومية لاستقبال أضاحي المواطنين، وضمان تقديم خدمات ذبح آمنة وصحية وفقًا لأعلى المعايير العالمية، وبالمجان تمامًا.
أعلن محافظ القاهرة عن فتح جميع المجازر الحكومية بالعاصمة، والتي تشمل:
المجزر الآلي _ مجزر جيركو _ مجزر السلام _ مجزر الممتاز _ مجزر طره _ مجزر حلوان
وذلك لاستقبال أضاحي المواطنين بالمجان طوال أيام عيد الأضحى المبارك.
وتشمل الخدمات المجانية المقدمة للمواطنين:
تيسير إجراءات الذبح وتقليل وقت الانتظار.
الكشف الطبي البيطري المجاني على الأضاحي قبل الذبح.
الإشراف البيطري الكامل لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك.
تنبيه حاسم من المحافظة
شدد محافظ القاهرة على منع الذبح نهائيًا في الشوارع أو خارج المجازر المعتمدة، حفاظًا على البيئة والصحة العامة، ومنع التلوث والمخلفات العشوائية خلال أيام العيد.
كما أكد المحافظ أن مجزر 15 مايو يُعد من أحدث مجازر العاصمة، والحاصل على شهادة الجودة العالمية ISO 9001، بما يعكس مستوى التطوير الكبير الذي شهدته منظومة المجازر الحكومية بالقاهرة.
ويقع المجزر على مساحة 7 أفدنة، بينما يشهد حاليًا توسعات جديدة بإضافة 10 أفدنة أخرى، بهدف زيادة الطاقة الاستيعابية للمجزر، تمهيدًا لاستقبال جميع مذبوحات مجزر البساتين، ضمن خطة تطوير المنطقة بالكامل.
ويخدم المجزر حاليًا أحياء المنطقة الجنوبية، ومنها:
حلوان _ المعادي _ البساتين _ المقطم
إلى جانب استقبال مذبوحات من المحافظات المجاورة.
وكشفت مديرية الطب البيطري بالقاهرة عن ذبح ما يقرب من 70 ألف رأس ماشية، تشمل:
الأبقار والجاموس والجمال والأغنام
وذلك خلال الشهر السابق للعيد، في إطار خطة الدولة لضخ كميات كبيرة من اللحوم الآمنة بالأسواق.
