بقلم / هند الهواري
أثارت تحذيرات عاجلة جدلاً واسعاً بين المواطنين بشأن ما تردد حول وجود مواد غير آمنة قد تُضاف في بعض محلات عصير القصب، ما دفع الجهات المعنية إلى تكثيف المتابعة والرقابة على الأسواق.
وأكدت مصادر رقابية أن أي استخدام لمواد كيميائية غير مصرح بها داخل العصائر الطبيعية يمثل خطراً مباشراً على صحة المستهلكين، مشيرة إلى أن فرق التفتيش تتابع بشكل مستمر محلات بيع العصائر لضبط أي مخالفات.
وتزايدت المخاوف بعد تداول معلومات على مواقع التواصل الإجتماعي حول استخدام إضافات صناعية لتحسين اللون أو الطعم، وهو ما أثار حالة من القلق ودفع خبراء التغذية إلى التحذير من الاعتماد على مصادر غير موثوقة.
وشدد متخصصون على أن العصير الطبيعي يجب أن يكون خالياً من أي إضافات صناعية، مؤكدين أن أي تغيّر غير طبيعي في اللون أو الطعم قد يكون مؤشراً على وجود تدخلات غير آمنة.
ودعت الجهات المختصة المواطنين إلى شراء العصائر من أماكن موثوقة فقط، مع الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي أو استخدام مواد غير مطابقة للمواصفات حفاظاً على الصحة العامة.
