كتب / ياسر الدشناوى

نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية بأسيوط، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في ضبط 200 كيلو جرام من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب مواد غذائية ومادة صناعية غير مصرح باستخدامها، خلال حملة رقابية استهدفت أحد المطاعم ومخزنًا لتجهيز الطعام بمركز القوصية.

حملات مكثفة لضبط المخالفات الغذائية

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، وتعليمات اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، وبمتابعة المهندس خالد محمد أحمد، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة.

ضبط 200 كيلو دواجن غير صالحة

وأسفرت الحملة، التي نفذتها إدارة تموين القوصية بالاشتراك مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن ضبط مطعم ومخزن لتجهيز الطعام، حيث عُثر بداخلهما على 200 كيلو جرام من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم التحفظ على 5 كيلو جرامات من صوصات الطعام، إلى جانب جركن يحتوي على مادة تعرف بـ”دبس حامض”، تبين أنها عبارة عن لون صناعي غير مصرح باستخدامه من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وكان يُستخدم لتغيير لون وطعم الدواجن.

اتخاذ الإجراءات القانونية

تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، تمهيدًا لعرضها على جهات التحقيق المختصة، في إطار استمرار الحملات الرقابية لضمان سلامة الأغذية المتداولة وحماية صحة المواطنين.